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upload/airitibooks/P20130802072_9789861842325_餐飲日語實務手冊【有聲】.pdf
餐飮日語實務手冊 = レストランスタッフのための日本語会話 🔍
Huang Yuko 寂天文化, Ri yu cong shu, Chu ban, Tai bei shi, 2007.12
中文 [zh] · PDF · 59.1MB · 2007 · 📗 未知类型的图书 · 🚀/upload · Save
描述
封面 1
PART1 15
Unit1 一般情形 16
Unit2 客人想自行選位 19
Unit3 客滿 22
Unit4 有預約的客人 26
Unit5 要求(客人)併位 31
Unit6 上菜單的方法 34
PART2 37
Unit7 一般情況 38
Unit8 點牛排 41
Unit9 點甜點 44
Unit10 點酒精類飲料 48
Unit11 介紹菜單(義大利式餐點) 50
Unit12 介紹菜單(中國菜) 54
PART3 59
Unit13 所點的菜要多花些時開準備 60
Unit14 沒有客人所點的菜 63
Unit15 最後點餐時間 68
Unit16 追加點菜 71
PART4 75
Unit17 一般情形 76
Unit18 用餐中的服務 79
Unit19 用餐中端下餐具 82
PART5 85
Unit20 一般情況 86
Unit21 客人希望各別結帳 89
Unit22 找錢時只有小額零錢 93
Unit23 客人要求收據 96
Unit24 用信用卡的情況 99
PART6 103
Unit25 在櫃台前送客 104
Unit26 在客人座位前送客 106
PART7 109
Unit27 客人抱怨上菜太慢 110
Unit28 要求的東西沒送來 113
Unit29 上錯菜 115
Unit30 打翻飲料 117
Unit31 食物中發現異物 121
Unit32 客人抱怨食物味道怪異 124
Unit33 客人抱怨玻璃杯有缺口 127
Unit34 客人的抱怨 129
PART8 133
Unit35 接預約電話 134
Unit36 預約滿了 138
Unit37 (預約)指定座位 140
Unit38 傳達來電 142
Unit39 廠商打來的電話 146
Unit40 為估價的事打電話給客戶 150
Unit41 指引店的位置 153
Unit42 (電話中)回答忘記東西的詢問 155
附錄1 敬語基本 157
附錄2 常用敬語句型 163
附錄3 招呼客人基本用語常識 166
附錄4 指引場所 169
附錄5 飲食相關用語 172
解答 191
备选标题
餐飲日語實務手冊【有聲】
备选作者
黃優子
备用出版商
Cosmos Culture, Ltd.
备用版本
Taiwan, Taiwan
元数据中的注释
producers:
pypdf
元数据中的注释
Bookmarks:
1. (p0) 封面
1.1. (p14) PART1
1.1.1. (p15) Unit1 一般情形
1.1.2. (p18) Unit2 客人想自行選位
1.1.3. (p21) Unit3 客滿
1.1.4. (p25) Unit4 有預約的客人
1.1.5. (p30) Unit5 要求(客人)併位
1.1.6. (p33) Unit6 上菜單的方法
1.2. (p36) PART2
1.2.1. (p37) Unit7 一般情況
1.2.2. (p40) Unit8 點牛排
1.2.3. (p43) Unit9 點甜點
1.2.4. (p47) Unit10 點酒精類飲料
1.2.5. (p49) Unit11 介紹菜單(義大利式餐點)
1.2.6. (p53) Unit12 介紹菜單(中國菜)
1.3. (p58) PART3
1.3.1. (p59) Unit13 所點的菜要多花些時開準備
1.3.2. (p62) Unit14 沒有客人所點的菜
1.3.3. (p67) Unit15 最後點餐時間
1.3.4. (p70) Unit16 追加點菜
1.4. (p74) PART4
1.4.1. (p75) Unit17 一般情形
1.4.2. (p78) Unit18 用餐中的服務
1.4.3. (p81) Unit19 用餐中端下餐具
1.5. (p84) PART5
1.5.1. (p85) Unit20 一般情況
1.5.2. (p88) Unit21 客人希望各別結帳
1.5.3. (p92) Unit22 找錢時只有小額零錢
1.5.4. (p95) Unit23 客人要求收據
1.5.5. (p98) Unit24 用信用卡的情況
1.6. (p102) PART6
1.6.1. (p103) Unit25 在櫃台前送客
1.6.2. (p105) Unit26 在客人座位前送客
1.7. (p108) PART7
1.7.1. (p109) Unit27 客人抱怨上菜太慢
1.7.2. (p112) Unit28 要求的東西沒送來
1.7.3. (p114) Unit29 上錯菜
1.7.4. (p116) Unit30 打翻飲料
1.7.5. (p120) Unit31 食物中發現異物
1.7.6. (p123) Unit32 客人抱怨食物味道怪異
1.7.7. (p126) Unit33 客人抱怨玻璃杯有缺口
1.7.8. (p128) Unit34 客人的抱怨
1.8. (p132) PART8
1.8.1. (p133) Unit35 接預約電話
1.8.2. (p137) Unit36 預約滿了
1.8.3. (p139) Unit37 (預約)指定座位
1.8.4. (p141) Unit38 傳達來電
1.8.5. (p145) Unit39 廠商打來的電話
1.8.6. (p149) Unit40 為估價的事打電話給客戶
1.8.7. (p152) Unit41 指引店的位置
1.8.8. (p154) Unit42 (電話中)回答忘記東西的詢問
1.9. (p156) 附錄1 敬語基本
1.10. (p162) 附錄2 常用敬語句型
1.11. (p165) 附錄3 招呼客人基本用語常識
1.12. (p168) 附錄4 指引場所
1.13. (p171) 附錄5 飲食相關用語
1.14. (p190) 解答
开源日期
2024-12-23
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