1 (p0-1): 目录 1 (p0-2): 第一章 绪论 1 (p0-3): 一、“食药同源”之说 3 (p0-4): 二、饮食物的四气理论 4 (p0-5): 三、饮食物的五味学说 6 (p0-6): 四、食物归经理论 7 (p0-7): 五、“以脏补脏”说 8 (p0-8): 六、“发物”忌口论 10 (p0-9): 七、饮食宜忌的整体辨证观 12 (p0-10): 第二章 谷肉果菜饮食宜忌 13 (p0-11): 一、谷类饮食宜忌 13 (p0-12): 1.粳米(附:米油) 14 (p0-13): 2.糯米 15 (p0-14): 3.粟米 16 (p0-15): 4.玉米 17 (p0-16): 5.锅巴 17 (p0-17): 6.西谷米 18 (p0-18): 7.高粱(附:黍米、稷米) 18 (p0-19): 8.小麦(附:浮小麦) 19 (p0-20): 9.大麦(附:大麦芽) 20 (p0-21): 10.荞麦 21 (p0-22): 11.燕麦 22 (p0-23): 12.谷芽 22 (p0-24): 13米皮糠 23 (p0-25): 14.青稞 23 (p0-26): 15.番薯(附:番薯藤叶) 24 (p0-27): 16.甘薯 25 (p0-28): 17?苡仁 26 (p0-29): 18.南瓜 27 (p0-30): 19.芝麻 28 (p0-31): 20.黄大豆 29 (p0-32): 21.饭豇豆 30 (p0-33): 22.豌豆(附:豌豆头) 30 (p0-34): 23.扁豆 31 (p0-35): 24.蚕豆 32 (p0-36): 25.赤小豆 33 (p0-37): 26.黑大豆 34 (p0-38): 27.绿豆(附:绿豆粉、绿豆芽、绿豆皮) 35 (p0-39): 二、肉类饮食宜忌 35 (p0-40): 1.牛肉 36 (p0-41): 2.牛肝 37 (p0-42): 3.牛肚 37 (p0-43): 4牛髓 38 (p0-44): 5.狗肉 39 (p0-45): 6.羊肉 40 (p0-46): 7.羊 40 (p0-47): 8.羊肚 41 (p0-48): 9.羊骨 42 (p0-49): 10.羊髓(附:羊脑) 42 (p0-50): 11.猪肉 44 (p0-51): 12.猪蹄 44 (p0-52): 13.猪血 45 (p0-53): 14.猪肚 45 (p0-54): 15.猪肠 46 (p0-55): 16.猪肺 46 (p0-56): 17.猪骨 47 (p0-57): 18.猪胰 47 (p0-58): 19.猪脑 48 (p0-59): 20.猪皮 49 (p0-60): 21.猪髓 49 (p0-61): 22.火腿 50 (p0-62): 23.猪肝 51 (p0-63): 24.猪心 51 (p0-64): 25.猪肾 52 (p0-65): 26.鸡肉 53 (p0-66): 27.鸡肝 53 (p0-67): 28.鸡蛋 56 (p0-68): 29.乌骨鸡 57 (p0-69): 30.鸭肉 57 (p0-70): 31.鸭蛋(附:皮蛋) 58 (p0-71): 32.鸭血 59 (p0-72): 33.鹅肉(附:鹅肫、鹅蛋、鹅血) 60 (p0-73): 35.驴肉 60 (p0-74): 34.马肉 61 (p0-75): 36.兔肉(附:兔脑、兔肝) 62 (p0-76): 37.野猪肉(附:野猪蹄) 62 (p0-77): 38.猬肉(附:刺猬皮) 63 (p0-78): 39.麻雀(附:麻雀蛋) 64 (p0-79): 40.鸽肉(附:鸽蛋) 65 (p0-80): 41.雉肉 66 (p0-81): 42.鹌鹑(附:鹌鹑蛋) 66 (p0-82): 43.鹧鸪 67 (p0-83): 44.蛇肉 67 (p0-84): 45.貒肉 68 (p0-85):

zlibzh/no-category/王焕华，倪慧珠编著, Wang Huanhua, Ni Huizhu bian zhu, 王焕华, 倪慧珠编著, 王焕华, 倪惠珠, 王焕华, 1946-/中国传统饮食宜忌全书_117370663.pdf

Taboo Traditional Chinese Diet Book (revised) [paperback]

Zhongguo chuan tong yin shi yi ji quan shu

Huanhua Wang

王焕华(著);倪彗珠

Jiangsu Science And Technology Publishing House

Jiangsu ke xue ji shu chu ban she

江苏科学技术出版社·北京

Unknown

Xiu ding ben, di 1 ban, Nanjing Shi, China, 2002

China, People's Republic, China

Xiu ding ben, Nanjing, 2002.6

2ban, Nan jing, 2002

Bookmarks: p0-1 (p1): 目录
p0-2 (p1): 第一章 绪论
p0-3 (p1): 一、“食药同源”之说
p0-4 (p3): 二、饮食物的四气理论
p0-5 (p4): 三、饮食物的五味学说
p0-6 (p6): 四、食物归经理论
p0-7 (p7): 五、“以脏补脏”说
p0-8 (p8): 六、“发物”忌口论
p0-9 (p10): 七、饮食宜忌的整体辨证观
p0-10 (p12): 第二章 谷肉果菜饮食宜忌
p0-11 (p13): 一、谷类饮食宜忌
p0-12 (p13): 1．粳米（附：米油）
p0-13 (p14): 2．糯米
p0-14 (p15): 3．粟米
p0-15 (p16): 4．玉米
p0-16 (p17): 5．锅巴
p0-17 (p17): 6．西谷米
p0-18 (p18): 7．高粱（附：黍米、稷米）
p0-19 (p18): 8．小麦（附：浮小麦）
p0-20 (p19): 9．大麦（附：大麦芽）
p0-21 (p20): 10．荞麦
p0-22 (p21): 11．燕麦
p0-23 (p22): 12．谷芽
p0-24 (p22): 13米皮糠
p0-25 (p23): 14．青稞
p0-26 (p23): 15．番薯（附：番薯藤叶）
p0-27 (p24): 16．甘薯
p0-28 (p25): 17？苡仁
p0-29 (p26): 18．南瓜
p0-30 (p27): 19．芝麻
p0-31 (p28): 20．黄大豆
p0-32 (p29): 21．饭豇豆
p0-33 (p30): 22．豌豆（附：豌豆头）
p0-34 (p30): 23．扁豆
p0-35 (p31): 24．蚕豆
p0-36 (p32): 25．赤小豆
p0-37 (p33): 26．黑大豆
p0-38 (p34): 27．绿豆（附：绿豆粉、绿豆芽、绿豆皮）
p0-39 (p35): 二、肉类饮食宜忌
p0-40 (p35): 1．牛肉
p0-41 (p36): 2．牛肝
p0-42 (p37): 3．牛肚
p0-43 (p37): 4牛髓
p0-44 (p38): 5．狗肉
p0-45 (p39): 6．羊肉
p0-46 (p40): 7．羊
p0-47 (p40): 8．羊肚
p0-48 (p41): 9．羊骨
p0-49 (p42): 10．羊髓（附：羊脑）
p0-50 (p42): 11．猪肉
p0-51 (p44): 12．猪蹄
p0-52 (p44): 13．猪血
p0-53 (p45): 14．猪肚
p0-54 (p45): 15．猪肠
p0-55 (p46): 16．猪肺
p0-56 (p46): 17．猪骨
p0-57 (p47): 18．猪胰
p0-58 (p47): 19．猪脑
p0-59 (p48): 20．猪皮
p0-60 (p49): 21．猪髓
p0-61 (p49): 22．火腿
p0-62 (p50): 23．猪肝
p0-63 (p51): 24．猪心
p0-64 (p51): 25．猪肾
p0-65 (p52): 26．鸡肉
p0-66 (p53): 27．鸡肝
p0-67 (p53): 28．鸡蛋
p0-68 (p56): 29．乌骨鸡
p0-69 (p57): 30．鸭肉
p0-70 (p57): 31．鸭蛋（附：皮蛋）
p0-71 (p58): 32．鸭血
p0-72 (p59): 33．鹅肉（附：鹅肫、鹅蛋、鹅血）
p0-73 (p60): 35．驴肉
p0-74 (p60): 34．马肉
p0-75 (p61): 36．兔肉（附：兔脑、兔肝）
p0-76 (p62): 37．野猪肉（附：野猪蹄）
p0-77 (p62): 38．猬肉（附：刺猬皮）
p0-78 (p63): 39．麻雀（附：麻雀蛋）
p0-79 (p64): 40．鸽肉（附：鸽蛋）
p0-80 (p65): 41．雉肉
p0-81 (p66): 42．鹌鹑（附：鹌鹑蛋）
p0-82 (p66): 43．鹧鸪
p0-83 (p67): 44．蛇肉
p0-84 (p67): 45．貒肉
p0-85 (p68): 46．獭肉
p0-86 (p69): 47．獭肝
p0-87 (p69): 48．獐肉（附：獐骨、獐髓）
p0-88 (p70): 50．蛤蚧
p0-89 (p70): 49．蝗虫
p0-90 (p71): 51．蚕蛹
p0-91 (p72): 52．阿胶
p0-92 (p73): 53．马乳（附：克木斯）
p0-93 (p74): 54．羊乳
p0-94 (p74): 55．醍醐
p0-95 (p75): 56牛乳
p0-96 (p76): 57．酸奶
p0-97 (p77): 58．人乳
p0-98 (p78): 59．蛙肉（附：哈士蟆油）
p0-99 (p79): 60．海参
p0-100 (p80): 61．鳖（附：鳖血、鳖卵、鳖甲）
p0-101 (p81): 62．龟肉
p0-102 (p82): 64．海龙
p0-103 (p82): 63．海马
p0-104 (p83): 65．蟹
p0-105 (p84): 66．虾
p0-106 (p85): 67．干贝
p0-107 (p86): 68．蛤蜊（附：西施舌）
p0-108 (p87): 69．蚶子
p0-109 (p87): 70．田螺
p0-110 (p88): 71．螺蛳
p0-111 (p89): 72．蚌肉
p0-112 (p89): 73．蚬肉
p0-113 (p90): 74．泥鳅
p0-114 (p91): 75．牡蛎肉
p0-115 (p92): 76．鳗鲡
p0-116 (p93): 77．淡菜
p0-117 (p94): 79．乌鱼
p0-118 (p94): 78．鲢鱼
p0-119 (p95): 80．鲫鱼
p0-120 (p96): 81．带鱼
p0-121 (p97): 82．青鱼
p0-122 (p97): 83．石首鱼
p0-123 (p98): 84．乌贼鱼
p0-124 (p99): 85．鲛鱼（附：鱼翅）
p0-125 (p99): 86．鲂鱼
p0-126 (p100): 87．鲈鱼
p0-127 (p100): 88．？鱼
p0-128 (p101): 89．鲚鱼
p0-129 (p101): 90．？鱼
p0-130 (p102): 91．白鱼
p0-131 (p102): 92．银鱼
p0-132 (p103): 94．鲩鱼
p0-133 (p103): 93．章鱼
p0-134 (p104): 95．鲦鱼
p0-135 (p104): 96．鲥鱼
p0-136 (p105): 97．鲤鱼
p0-137 (p105): 98．鲳鱼
p0-138 (p106): 99．鲸鱼
p0-139 (p106): 100．鳆鱼
p0-140 (p107): 101．鲻鱼
p0-141 (p107): 102．鳙鱼
p0-142 (p108): 103．鲮鱼
p0-143 (p109): 104．鳟鱼
p0-144 (p109): 105．鳝鱼
p0-145 (p110): 106．鳜鱼
p0-146 (p111): 108．黄颡鱼
p0-147 (p111): 107．白鲞
p0-148 (p112): 109．鱼鳔
p0-149 (p113): 110．猫肉
p0-150 (p113): 111．蜗牛肉
p0-151 (p114): 112．骆驼肉（附：骆驼脂）
p0-152 (p114): 113．鹿肉（附：鹿血、鹿肾、鹿胎）
p0-153 (p116): 三、果类饮食宜忌
p0-154 (p116): 1．梨
p0-155 (p117): 2．桃子
p0-156 (p118): 3．苹果
p0-157 (p119): 4．橘（附：橘皮、橘核、橘络、橘饼）
p0-158 (p121): 5．杏子（附：甜杏仁）
p0-159 (p123): 6．李子
p0-160 (p123): 7．花红
p0-161 (p124): 8．柿子
p0-162 (p125): 9．柿霜
p0-163 (p126): 10．柿饼
p0-164 (p127): 11．山楂
p0-165 (p128): 12．大枣
p0-166 (p129): 13．枇杷
p0-167 (p130): 14．柚子
p0-168 (p131): 15．柑
p0-169 (p132): 16．荔枝
p0-170 (p133): 17．佛手柑
p0-171 (p133): 18．柠檬
p0-172 (p134): 19．金橘
p0-173 (p134): 20．香蕉
p0-174 (p135): 21．扬梅
p0-175 (p136): 22．石榴（附：番石榴）
p0-176 (p137): 23．桑椹
p0-177 (p138): 25．樱桃
p0-178 (p138): 24．椰子浆
p0-179 (p139): 26．菠萝
p0-180 (p140): 27．龙眼肉
p0-181 (p141): 28．橙子
p0-182 (p142): 29．羊桃
p0-183 (p143): 30．葡萄
p0-184 (p143): 31．草莓
p0-185 (p144): 32．无花果
p0-186 (p145): 33．猕猴桃
p0-187 (p146): 34．芒果
p0-188 (p147): 35．橄榄
p0-189 (p148): 36．甘蔗
p0-190 (p149): 38．木瓜
p0-191 (p149): 37．凉粉果
p0-192 (p150): 39．乌梅
p0-193 (p151): 40．西瓜（附：西瓜皮）
p0-194 (p152): 41．甜瓜
p0-195 (p153): 42．苦瓜
p0-196 (p154): 43．葵花籽
p0-197 (p155): 44．罗汉果
p0-198 (p155): 45．槟榔
p0-199 (p156): 46．榧子
p0-200 (p157): 47．南瓜子
p0-201 (p157): 48．使君子
p0-202 (p158): 49．芡实
p0-203 (p159): 50．菱
p0-204 (p159): 51．莲子（附：莲子心）
p0-205 (p160): 52．百合
p0-206 (p161): 53．荸荠
p0-207 (p162): 54．海松子
p0-208 (p163): 55．柏子仁
p0-209 (p163): 56．花生
p0-210 (p164): 57．栗子
p0-211 (p165): 58．胡桃
p0-212 (p166): 59．白果
p0-213 (p167): 60．海枣
p0-214 (p168): 61．沙枣
p0-215 (p168): 62．榛子
p0-216 (p169): 四、菜类饮食宜忌
p0-217 (p169): 1．山药（附：零余子）
p0-218 (p170): 2．葱
p0-219 (p171): 3．大蒜（附：青蒜）
p0-220 (p172): 4．韭菜（附：韭菜花、韭黄）
p0-221 (p174): 5．番茄
p0-222 (p175): 6．旱芹
p0-223 (p176): 7．茄子
p0-224 (p177): 8．苤蓝
p0-225 (p177): 9．萝卜
p0-226 (p179): 10．萝卜叶
p0-227 (p179): 11．荠菜
p0-228 (p180): 12茭白
p0-229 (p181): 13．芫荽
p0-230 (p181): 14．胡萝卜
p0-231 (p182): 15．地骷髅
p0-232 (p183): 16．雪里蕻（附：芥菜卤）
p0-233 (p183): 17．苋菜
p0-234 (p184): 18．马齿菜
p0-235 (p185): 19．洋葱
p0-236 (p186): 20．甘蓝（附：芽甘蓝）
p0-237 (p187): 21．水芹菜
p0-238 (p187): 22．辣椒（附：青椒）
p0-239 (p189): 23．蕹菜
p0-240 (p189): 24．落葵
p0-241 (p190): 25．薤白
p0-242 (p190): 26．马兰头
p0-243 (p191): 27．菊花脑
p0-244 (p191): 28．茼篙
p0-245 (p192): 29．芜菁
p0-246 (p193): 30．黄芽白菜
p0-247 (p194): 32．芸薹
p0-248 (p194): 31.青菜
p0-249 (p195): 33．菠菜
p0-250 (p196): 34．香椿头
p0-251 (p197): 35．莼菜
p0-252 (p198): 36．发菜
p0-253 (p198): 37．金花菜
p0-254 (p199): 38．蕺菜
p0-255 (p199): 39．金针菜
p0-256 (p200): 40．莴苣
p0-257 (p201): 41．莙荙菜
p0-258 (p202): 42．竹笋
p0-259 (p203): 43．青芦笋
p0-260 (p203): 44．花椰菜
p0-261 (p204): 45．枸杞头
p0-262 (p204): 46．豆腐（附：豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）
p0-263 (p205): 47．豆豉
p0-264 (p206): 48．燕窝
p0-265 (p207): 49．豇豆
p0-266 (p208): 50．面筋
p0-267 (p208): 51．马铃薯
p0-268 (p209): 52．芋头
p0-269 (p209): 53．菊竽
p0-270 (p210): 54．慈姑
p0-271 (p211): 55．藕（附：藕节）
p0-272 (p212): 56．瓠子
p0-273 (p212): 57．冬瓜（附：冬瓜皮）
p0-274 (p213): 58．节瓜
p0-275 (p214): 59．地瓜
p0-276 (p214): 60．丝瓜
p0-277 (p215): 62．黄瓜
p0-278 (p215): 61．菜瓜
p0-279 (p216): 63．海带
p0-280 (p217): 64．紫菜
p0-281 (p218): 65．海蜇
p0-282 (p219): 66．羊栖菜
p0-283 (p219): 67．海藻
p0-284 (p220): 68．裙带菜
p0-285 (p220): 69．黑木耳
p0-286 (p221): 70．石耳
p0-287 (p222): 71．地耳
p0-288 (p222): 72．香蕈
p0-289 (p223): 73．蘑菇
p0-290 (p225): 74．金针菇
p0-291 (p225): 75．猴头菇
p0-292 (p226): 76．草菇
p0-293 (p227): 77．平菇
p0-294 (p227): 78．黄豆芽
p0-295 (p228): 五.其他饮食宜忌
p0-296 (p228): 1．生姜（附：干姜、炮姜、生姜皮）
p0-297 (p230): 2．胡椒
p0-298 (p231): 3．荜拨
p0-299 (p231): 4．砂仁
p0-300 (p232): 5．草豆蔻
p0-301 (p233): 6．花椒
p0-302 (p234): 7．肉桂
p0-303 (p235): 8．荜澄茄
p0-304 (p236): 9．白豆蔻
p0-305 (p237): 10．紫苏
p0-306 (p238): 12．小茴香（附：莳萝）
p0-307 (p238): 11．食茱萸
p0-308 (p239): 13．丁香
p0-309 (p240): 14．大茴香
p0-310 (p241): 15．山柰
p0-311 (p241): 16．酒（附：啤酒、酒酿）
p0-312 (p243): 17．醋
p0-313 (p244): 18．酱
p0-314 (p245): 19．茶
p0-315 (p247): 20．咖啡
p0-316 (p248): 21．食油
p0-317 (p248): 22．盐
p0-318 (p249): 23．蜂蜜
p0-319 (p250): 24．蜂王浆
p0-320 (p251): 25．白糖（附：冰糖）
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p0-352 (p274): 57．人参
p0-353 (p275): 58．沙参
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p0-360 (p281): 65．甘草
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p0-363 (p282): 68．何首乌
p0-364 (p283): 69．白首乌
p0-365 (p284): 70．锁阳
p0-366 (p284): 71．决明子
p0-367 (p285): 72．酸枣仁
p0-368 (p286): 73．味精
p0-369 (p287): 74．白矾
p0-370 (p289): 第三章 常见病症饮食宜忌
p0-371 (p290): 一、发热
p0-372 (p303): 二、咳嗽
p0-373 (p317): 三、虚喘
p0-374 (p322): 四、咯血
p0-375 (p330): 五、感冒
p0-376 (p339): 六、市痿
p0-377 (p346): 七、肺脓疡
p0-378 (p353): 八、慢性支气管炎
p0-379 (p359): 九、支气管扩张
p0-380 (p364): 十、肺结核
p0-381 (p372): 十一、支气管哮喘
p0-382 (p382): 十二、矽肺
p0-383 (p389): 十三、胃痛
p0-384 (p409): 十四、腹胀
p0-385 (p415): 十五、腹泻
p0-386 (p426): 十六、痢疾
p0-387 (p436): 十七、便秘
p0-388 (p442): 十八、痔疮
p0-389 (p450): 十九、黄疸
p0-390 (p456): 二十、慢性胆囊炎和胆石症
p0-391 (p462): 二十一、脂肪肝
p0-392 (p466): 二十二、肝炎及肝硬化
p0-393 (p474): 二十三、心悸
p0-394 (p481): 二十四、失眠
p0-395 (p484): 二十五、健忘
p0-396 (p491): 二十六、眩晕
p0-397 (p498): 二十七、神经衰弱
p0-398 (p506): 二十八、白细胞减少症
p0-399 (p510): 二十九、高血压病（附：中风后遗症）
p0-400 (p522): 三十、冠心病及动脉粥样硬化症
p0-401 (p531): 三十一、高脂血症
p0-402 (p544): 三十二、水肿
p0-403 (p549): 三十三、尿频
p0-404 (p554): 三十四、尿血
p0-405 (p559): 三十五、肾炎
p0-406 (p567): 三十六、泌尿系结石
p0-407 (p573): 三十七、尿路感染
p0-408 (p577): 三十八、单纯性甲状腺肿
p0-409 (p581): 三十九、甲状腺机能亢进症
p0-410 (p587): 四十、糖尿病
p0-411 (p602): 四十一、痛风
p0-412 (p608): 四十二、单纯性肥胖症
p0-413 (p615): 四十三、红斑性狼疮
p0-414 (p626): 四十四、干燥综合征
p0-415 (p632): 四十五、癌症
p0-416 (p655): 四十六、目赤肿痛
p0-417 (p661): 四十七、夜盲症
p0-418 (p665): 四十八、鼻衄
p0-419 (p672): 四十九、失音
p0-420 (p676): 五十、口疮
p0-421 (p680): 五十一、咽喉肿痛
p0-422 (p686): 五十二、汗证
p0-423 (p693): 五十三、痹证
p0-424 (p698): 五十四、腰酸痛
p0-425 (p705): 五十五、血栓闭塞性脉管炎（附：雷诺氏病）
p0-426 (p711): 五十六、淋巴结核
p0-427 (p719): 五十七、痈疖疔毒
p0-428 (p729): 五十八、皮肤湿疹
p0-429 (p738): 五十九、脚气病
p0-430 (p745): 六十、醉酒
p0-431 (p751): 第四章 男女老少饮食宜忌
p0-432 (p751): 一、阳痿（附：男子性欲减退）
p0-433 (p761): 二、遗精早泄
p0-434 (p769): 三、精液异常症
p0-435 (p776): 四、男性更年期综合征
p0-436 (p784): 五、月经期与月经病症
p0-437 (p792): 六、怀孕期与妊娠病症
p0-438 (p804): 七、产褥期与产后病症
p0-439 (p812): 八、哺乳期与乳汁缺乏（附：回乳）
p0-440 (p819): 九、妇女更年期综合征
p0-441 (p823): 十、带下病
p0-442 (p831): 十一、老年人与老年病症
p0-443 (p847): 十二、婴儿期与幼儿期
p0-444 (p857): 十三、小儿疳积
p0-445 (p863): 十四、麻疹
p0-446 (p868): 十五、水痘
p0-447 (p873): 十六、痄腮
p0-448 (p879): 十七、百日咳
p0-449 (p883): 十八、疰夏
p0-450 (p889): 第五章 体质虚弱饮食宜忌
p0-451 (p890): 一、气虚
p0-452 (p895): 二、血虚
p0-453 (p901): 三、阴虚
p0-454 (p905): 四、阳虚
p0-455 (p909): 五、脾虚
p0-456 (p915): 六、肾虚
p0-457 (p920): 七、肺虚
p0-458 (p926): 第六章 春夏秋冬饮食宜忌
p0-459 (p927): 一、春三月饮食宜忌
p0-460 (p933): 二、夏三月饮食宜忌
p0-461 (p943): 三、秋三月饮食宜忌
p0-462 (p949): 四、冬三月饮食宜忌
p0-463 (p954): 附录一 常见高蛋白食物索引
p0-464 (p955): 附录二 几种高脂肪食物索引
p0-465 (p956): 附录三 常见高胆固醇食物索引
p0-466 (p957): 附录四 食性分类索引
p0-467 (p960): 附录五 饮食物名称索引

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topic: 饮食卫生；基本知识

tags: 中国传统;饮食;全书;中国;江苏;北京;当代;专著

Type: 当代图书

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1. (p0) 中国传统饮食宜忌
1.1. (p1) 第一章 绪论
1.1.1. (p1) 一、“食药同源”之说
1.1.2. (p3) 二、饮食物的四气理论
1.1.3. (p4) 三、饮食物的五味学说
1.1.4. (p6) 四、食物归经理论
1.1.5. (p7) 五、“以脏补脏”说
1.1.6. (p8) 六、“发物”忌口论
1.1.7. (p10) 七、饮食宜忌的整体辨证观
1.2. (p12) 第二章 谷肉果菜饮食宜忌
1.2.1. (p13) 一、谷类饮食宜忌
1.2.2. (p35) 二、肉类饮食宜忌
1.2.3. (p116) 三、果类饮食宜忌
1.2.4. (p169) 四、菜类饮食宜忌
1.2.5. (p228) 五、其他饮食宜忌
1.3. (p289) 第三章 常见病症饮食宜忌
1.3.1. (p290) 一、发热
1.3.2. (p303) 二、咳嗽
1.3.3. (p317) 三、虚喘
1.3.4. (p322) 四、咯血
1.3.5. (p330) 五、感冒
1.3.6. (p339) 六、肺痿
1.3.7. (p346) 七、肺脓疡
1.3.8. (p353) 八、慢性支气管炎
1.3.9. (p359) 九、支气管扩张
1.3.10. (p364) 十、肺结核
1.3.11. (p372) 十一、支气管哮喘
1.3.12. (p382) 十二、矽肺
1.3.13. (p389) 十三、胃痛
1.3.14. (p409) 十四、腹胀
1.3.15. (p415) 十五、腹泻
1.3.16. (p426) 十六、痢疾
1.3.17. (p436) 十七、便秘
1.3.18. (p442) 十八、痔疮
1.3.19. (p450) 十九、黄疸
1.3.20. (p456) 二十、慢性胆囊炎和胆石症
1.3.21. (p462) 二十一、脂肪肝
1.3.22. (p466) 二十二、肝炎及肝硬化
1.3.23. (p474) 二十三、心悸
1.3.24. (p481) 二十四、失眠
1.3.25. (p484) 二十五、健忘
1.3.26. (p491) 二十六、眩晕
1.3.27. (p498) 二十七、神经衰弱
1.3.28. (p506) 二十八、白细胞减少症
1.3.29. (p510) 二十九、高血压病（附：中风后遗症）
1.3.30. (p522) 三十、冠心病及动脉粥样硬化症
1.3.31. (p531) 三十一、高脂血症
1.3.32. (p544) 三十二、水肿
1.3.33. (p549) 三十三、尿频
1.3.34. (p554) 三十四、尿血
1.3.35. (p559) 三十五、肾炎
1.3.36. (p567) 三十六、泌尿系结石
1.3.37. (p573) 三十七、尿路感染
1.3.38. (p577) 三十八、单纯性甲状腺肿
1.3.39. (p581) 三十九、甲状腺机能亢进症
1.3.40. (p587) 四十、糖尿病
1.3.41. (p602) 四十一、痛风
1.3.42. (p608) 四十二、单纯性肥胖症
1.3.43. (p615) 四十三、红斑性狼疮
1.3.44. (p626) 四十四、干燥综合症
1.3.45. (p632) 四十五、癌症
1.3.46. (p655) 四十六、目赤肿痛
1.3.47. (p661) 四十七、夜盲症
1.3.48. (p665) 四十八、鼻衄
1.3.49. (p672) 四十九、失音
1.3.50. (p676) 五十、口疮
1.3.51. (p680) 五十一、咽喉肿痛
1.3.52. (p686) 五十二、汗证
1.3.53. (p693) 五十三、痹证
1.3.54. (p698) 五十四、腰酸痛
1.3.55. (p705) 五十五、血栓闭塞性脉管炎（附：雷诺氏病）
1.3.56. (p711) 五十六、淋巴结核
1.3.57. (p719) 五十七、痈疖疔毒
1.3.58. (p729) 五十八、皮肤湿疹
1.3.59. (p738) 五十九、脚气病
1.3.60. (p745) 六十、醉酒
1.4. (p751) 第四章 男女老少饮食宜忌
1.4.1. (p751) 一、阳痿（附：男子性减退）
1.4.2. (p761) 二、遗精早泄
1.4.3. (p769) 三、精液异常症
1.4.4. (p776) 四、男性更年期综合症
1.4.5. (p784) 五、月经期与月经病症
1.4.6. (p792) 六、怀孕期与妊娠症
1.4.7. (p804) 七、产褥期与产后病症
1.4.8. (p812) 八、哺乳期与乳汁缺乏（附：回乳）
1.4.9. (p819) 九、妇女更年期综合征
1.4.10. (p823) 十、带下病
1.4.11. (p831) 十一、老年人与老年病症
1.4.12. (p847) 十二、婴儿期与幼儿期
1.4.13. (p857) 十三、小儿疳积
1.4.14. (p863) 十四、麻疹
1.4.15. (p868) 十五、水痘
1.4.16. (p873) 十六、痄肋
1.4.17. (p879) 十七、百日咳
1.4.18. (p883) 十八、疰夏
1.5. (p889) 第五章 体质虚弱饮食宜忌
1.5.1. (p890) 一、气虚
1.5.2. (p895) 二、血虚
1.5.3. (p901) 三、阴虚
1.5.4. (p905) 四、阳虚
1.5.5. (p909) 五、脾虚
1.5.6. (p915) 六、肾虚
1.5.7. (p920) 七、肺虚
1.6. (p926) 第六章 春夏秋冬饮食宜忌
1.6.1. (p927) 一、春三月饮食宜忌
1.6.2. (p933) 二、夏三月饮食宜忌
1.6.3. (p943) 三、秋三月饮食宜忌
1.6.4. (p949) 四、冬三月饮食宜忌
1.7. (p954) 附录一 常见高蛋白食物索引
1.8. (p955) 附录二 几种高脂及食物索引
1.9. (p956) 附录三 常见胆固醇食物索引
1.10. (p957) 附录四 食性分类索引
1.11. (p960) 附录五 饮食物名称索引

Subject: 中国传统;饮食;全书;中国;江苏;北京;当代;专著

theme: 饮食卫生；基本知识

label: 中国传统;饮食;全书;中国;江苏;北京;当代;专著

Type: modern

本书系统地总结了古今医家, 养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌经验, 详细介绍了"谷肉果菜饮食宜忌", "春夏秋冬饮食宜忌"等

2024-06-13