14 (p1): PART 1 制作基础制作的基础,计量 16 (p2): 最好的零食材料 18 (p3): 使用的工具 22 (p4): PART 2 营养零食制作天然零食的原则 25 (p5): 饼4种 26 (p6): 煎南瓜饼 27 (p7): 小咸鱼果子 28 (p8): 煎地瓜饼 29 (p9): 芹菜派 30 (p10): 杏仁煎饼 31 (p11): 地瓜坚果派 32 (p12): 甜椒奶油烤菜 33 (p13): 绿茶蛋糕 34 (p14): 烤土豆片 35 (p15): 粗粉苹果面包 36 (p16): 烤西红柿奶酪 37 (p17): 栗子丸子 38 (p18): 豆腐果子 39 (p19): 土豆糕 41 (p20): 辣白菜米饭汉堡包 42 (p21): 烤苹果片 43 (p22): 晾干了再吃的零食 45 (p23): 红豆粥 46 (p24): 薏苡果子 47 (p25): 蔬菜江米条 48 (p26): 地瓜羊羹 49 (p27): 奶酪西红柿派 50 (p28): 南瓜汁 50 (p29): 软豆腐汁 51 (p30): 苹果姜汁 51 (p31): 梅子凉茶 52 (p32): 地瓜芝麻饼 53 (p33): 胡萝卜杯糕 54 (p34): 地瓜三明治 55 (p35): 黑麦三明治 56 (p36): 苹果核桃沙拉 56 (p37): 豆薯沙拉 57 (p38): 牛奶刨冰 57 (p39): 西瓜甜瓜串 58 (p40): 糯米糕 59 (p41): 甘蓝卷饼 61 (p42): 天然冰淇淋 62 (p43): 烤江米条 63 (p44): 梅子酸奶沙拉 64 (p45): 碎豆锅巴 65 (p46): 正确食用市面上出售的零食 66 (p47): 桂皮梨 66 (p48): 苹果橙子罐头 67 (p49): 三色果子 67 (p50): 柿子饼包核桃 69 (p51): 南瓜果子 70 (p52): 营养发糕 71 (p53): 南瓜蛋糕 72 (p54): 胡萝卜糖 73 (p55): 土豆丸子汤 74 (p56): 拌艾蒿 75 (p57): 江米糕 76 (p58): 豆瓣酱三明治 77 (p59): 豆腐三明治 78 (p60): 西瓜冰糖 79 (p61): 豆奶冰淇淋 80 (p62): 核桃果子 81 (p63): 黑芝麻大米果子 82 (p64): 酒面包 83 (p65): 豆包 84 (p66): 豆腐饼 85 (p67): 糯米柿子饼 87 (p68): 核桃葡萄干白雪糕 88 (p69): 烤西红柿面包 89 (p70): 鸡蛋三明治 92 (p71): PART 3 人气零食制作最有人气的零售的秘诀 94 (p72): 牛肉汉堡包 95 (p73): 挂浆地瓜 97 (p74): 地瓜比萨饼 99 (p75): 香肠热狗 100 (p76): 面包比萨 101 (p77): 地瓜土豆饺子 102 (p78): 炒米肠 103 (p79): 炒方便面 104 (p80): 拔丝土豆 105 (p81): 糯米面团 106 (p82): 鱿鱼炒江米条 107 (p83): 炸酱江米条 108 (p84): 奶油江米条烤菜 109 (p85): 酱油炒江米条 110 (p86): 粉丝番茄酱炒米条 111 (p87): 鱼糕切面 112 (p88): 辣白菜切面 113 (p89): 拔丝玉米 114 (p90): 鸡肉串 115 (p91): 火腿蔬菜球 116 (p92): 辣白菜凉拌面 117 (p93): 宫廷炒江米条 118 (p94): 黄油烤玉米 118 (p95): 苹果橙子罐头 119 (p96): 西瓜刨冰 119 (p97): 水果刨冰 120 (p98): 水饺 121...

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Jilin Science & Technology Publishing House

Jia ting zi zhi jian kang yin shi xi lie, Di 1 ban, Changchun, 2008

China, People's Republic, China

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p2 (p16): 最好的零食材料
p3 (p18): 使用的工具
p4 (p22): PART 2 营养零食制作天然零食的原则
p5 (p25): 饼4种
p6 (p26): 煎南瓜饼
p7 (p27): 小咸鱼果子
p8 (p28): 煎地瓜饼
p9 (p29): 芹菜派
p10 (p30): 杏仁煎饼
p11 (p31): 地瓜坚果派
p12 (p32): 甜椒奶油烤菜
p13 (p33): 绿茶蛋糕
p14 (p34): 烤土豆片
p15 (p35): 粗粉苹果面包
p16 (p36): 烤西红柿奶酪
p17 (p37): 栗子丸子
p18 (p38): 豆腐果子
p19 (p39): 土豆糕
p20 (p41): 辣白菜米饭汉堡包
p21 (p42): 烤苹果片
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p23 (p45): 红豆粥
p24 (p46): 薏苡果子
p25 (p47): 蔬菜江米条
p26 (p48): 地瓜羊羹
p27 (p49): 奶酪西红柿派
p28 (p50): 南瓜汁
p29 (p50): 软豆腐汁
p30 (p51): 苹果姜汁
p31 (p51): 梅子凉茶
p32 (p52): 地瓜芝麻饼
p33 (p53): 胡萝卜杯糕
p34 (p54): 地瓜三明治
p35 (p55): 黑麦三明治
p36 (p56): 苹果核桃沙拉
p37 (p56): 豆薯沙拉
p38 (p57): 牛奶刨冰
p39 (p57): 西瓜甜瓜串
p40 (p58): 糯米糕
p41 (p59): 甘蓝卷饼
p42 (p61): 天然冰淇淋
p43 (p62): 烤江米条
p44 (p63): 梅子酸奶沙拉
p45 (p64): 碎豆锅巴
p46 (p65): 正确食用市面上出售的零食
p47 (p66): 桂皮梨
p48 (p66): 苹果橙子罐头
p49 (p67): 三色果子
p50 (p67): 柿子饼包核桃
p51 (p69): 南瓜果子
p52 (p70): 营养发糕
p53 (p71): 南瓜蛋糕
p54 (p72): 胡萝卜糖
p55 (p73): 土豆丸子汤
p56 (p74): 拌艾蒿
p57 (p75): 江米糕
p58 (p76): 豆瓣酱三明治
p59 (p77): 豆腐三明治
p60 (p78): 西瓜冰糖
p61 (p79): 豆奶冰淇淋
p62 (p80): 核桃果子
p63 (p81): 黑芝麻大米果子
p64 (p82): 酒面包
p65 (p83): 豆包
p66 (p84): 豆腐饼
p67 (p85): 糯米柿子饼
p68 (p87): 核桃葡萄干白雪糕
p69 (p88): 烤西红柿面包
p70 (p89): 鸡蛋三明治
p71 (p92): PART 3 人气零食制作最有人气的零售的秘诀
p72 (p94): 牛肉汉堡包
p73 (p95): 挂浆地瓜
p74 (p97): 地瓜比萨饼
p75 (p99): 香肠热狗
p76 (p100): 面包比萨
p77 (p101): 地瓜土豆饺子
p78 (p102): 炒米肠
p79 (p103): 炒方便面
p80 (p104): 拔丝土豆
p81 (p105): 糯米面团
p82 (p106): 鱿鱼炒江米条
p83 (p107): 炸酱江米条
p84 (p108): 奶油江米条烤菜
p85 (p109): 酱油炒江米条
p86 (p110): 粉丝番茄酱炒米条
p87 (p111): 鱼糕切面
p88 (p112): 辣白菜切面
p89 (p113): 拔丝玉米
p90 (p114): 鸡肉串
p91 (p115): 火腿蔬菜球
p92 (p116): 辣白菜凉拌面
p93 (p117): 宫廷炒江米条
p94 (p118): 黄油烤玉米
p95 (p118): 苹果橙子罐头
p96 (p119): 西瓜刨冰
p97 (p119): 水果刨冰
p98 (p120): 水饺
p99 (p121): 烤江米条串
p100 (p122): 解酒方便面
p101 (p123): 拌方便面
p102 (p124): 海鲜煎饼
p103 (p125): 煎土豆
p104 (p126): 三角寿司
p105 (p127): 辣白菜饭团
p106 (p128): 金枪鱼寿司
p107 (p129): 鸡蛋肉丸子
p108 (p130): 迷你汉堡炸猪排
p109 (p131): 日式煎饼
p110 (p132): 西红柿意大利面
p111 (p133): 烤土豆腊肉
p112 (p135): 蘑菇奶油沙司意大利面
p113 (p136): 南瓜沙包
p114 (p137): 地瓜鱼饼
p115 (p139): 炒切面
p116 (p141): 鱼糕串
p117 (p142): 越南米线
p118 (p143): 锅包肉
p119 (p144): 菜肉蛋卷
p120 (p145): 味道大变身，炒江米条大战
p121 (p146): 加利福尼亚四喜饭
p122 (p147): 酱油沙司炸鸡
p123 (p148): 宴会面条
p124 (p149): 油炸大全
p125 (p151): 蔬菜油炸饼
p126 (p152): 南瓜粥
p127 (p153): 包子
p128 (p155): 丑八怪寿司
p129 (p156): 油炸豆腐四喜饭
p130 (p157): 聪明的零食保管法
p131 (p158): 紫菜卷
p132 (p159): 蟹棒紫菜卷
p133 (p160): 芒果菠萝冰淇淋
p134 (p161): 苹果布丁
p135 (p164): PART 4 聚会零食为派对而准备的装饰食物的方法
p136 (p166): 油炸洋葱圈
p137 (p167): 菠萝巧克力串
p138 (p168): 土豆球
p139 (p169): 花生药蜀葵球
p140 (p171): 菠萝蘑菇
p141 (p172): 奥利奥奶油三明治
p142 (p173): 香肠和芥末沙司
p143 (p175): 苹果桂皮粉三明治
p144 (p176): 白巧克力草莓
p145 (p177): 长面包三明治
p146 (p178): 橙子沙拉
p147 (p179): 炸鸡块
p148 (p181): 大马哈鱼三明治
p149 (p182): 奶酪三明治
p150 (p183): 新月形面包三明治
p151 (p184): 水果沙拉
p152 (p185): 意大利空心粉沙拉
p153 (p186): 芒果沙拉
p154 (p187): 制作果酱
p155 (p188): 金枪鱼墨西哥沙拉
p156 (p189): 大马哈鱼卷嫩芽
p157 (p190): 烤黄油鱿鱼
p158 (p191): 苹果巧克力卷
p159 (p192): 干酪辣味玉米片和辣调味汁
p160 (p193): 水果巧克力
p161 (p195): 香蕉巧克力蛋糕
p162 (p196): 柠檬沙司大虾开胃菜
p163 (p197): 炸牡蛎和海鲜调味酱
p164 (p198): 蒜片意大利面
p165 (p199): 蛤蚌意大利面
p166 (p200): 水果甜点
p167 (p201): 金枪鱼三明治
p168 (p203): 鸡肉沙拉
p169 (p204): 火腿奶酪三明治
p170 (p205): 大马哈鱼奶油沙司意大利面片
p171 (p206): 西兰花大虾沙拉
p172 (p206): 玉米沙拉
p173 (p207): 葡萄串
p174 (p207): 意大利白干酪西红柿
p175 (p208): 炸奶酪
p176 (p209): 洋蘑菇大虾串
p177 (p211): 土豆蛋塔
p178 (p212): 火腿奶酪开胃菜
p179 (p213): 水牛城鸡翅
p180 (p214): 烤贻贝
p181 (p215): 烤黄油地瓜
p182 (p216): 新芽蔬菜卷
p183 (p217): 鱿鱼黄油米肠
p184 (p218): 油炸春卷
p185 (p219): 迷你开胃菜
p186 (p220): 香蕉甜食
p187 (p221): 各种口味的沙拉材料和沙拉酱
p188 (p222): 椰子果大虾
p189 (p223): 菠萝炒意大利面
p190 (p224): 柠檬沙司金枪鱼丸子
p191 (p225): 鱿鱼米花
p192 (p226): 小红莓汁伏特加
p193 (p226): 卡路瓦柠檬鸡尾酒
p194 (p227): 粉色柠檬水
p195 (p227): 薄荷汽水
p196 (p228): 香蕉冰淇淋
p197 (p228): 哈密瓜奶昔
p198 (p229): 绿茶柠檬水
p199 (p229): 芒果果冻
p200 (p230): 栗子奶油甜点
p201 (p231): 樱桃果冻
p202 (p236): PART 5 面包和曲奇制作西点的基础
p203 (p237): 苹果派
p204 (p238): 燕麦曲奇
p205 (p239): 草莓卷
p206 (p240): 核桃派
p207 (p241): 意大利甜点
p208 (p243): 蛋奶冻
p209 (p244): 黄油曲奇
p210 (p245): 奶酪火腿卷三明治
p211 (p246): 苹果三明治
p212 (p247): 巧克力三明治
p213 (p248): 杏仁小馒头
p214 (p249): 橙子蛋糕
p215 (p251): 炸面圈
p216 (p252): 煎锅蛋糕
p217 (p253): 红豆绿茶包
p218 (p254): 巧克力曲奇
p219 (p255): 为您解答疑难问题
p220 (p256): 橙子奶蛋格子饼三明治
p221 (p257): 杏仁调和蛋白曲奇
p222 (p258): 面包奶油烤菜
p223 (p258): 豌豆奶酪卷
p224 (p259): 开放式苹果三明治
p225 (p259): 大蒜面包
p226 (p260): 草莓蛋糕
p227 (p261): 圣诞节松饼
p228 (p262): 可可粉渣面圈
p229 (p263): 牛奶馒头
p230 (p265): 蛋奶冻和全垒球
p231 (p267): 鸡蛋果子和巧克力果子
p232 (p268): 面包巧克力猕猴桃卷
p233 (p269): 橘子松饼
p234 (p270): 苹果炸面圈
p235 (p271): 油条
p236 (p273): 烤饼
p237 (p274): 山杏鲜奶油蛋糕
p238 (p275): 葡萄果酱椰子果曲奇
p239 (p277): 苹果馅饼
p240 (p278): 心型糖衣曲奇
p241 (p279): 芒果曲奇
p242 (p280): 迷你薄烤饼三明治
p243 (p281): 覆盆子蛋糕
p244 (p282): 地瓜蛋糕
p245 (p283): 用大米粉制作成的另类零食
p246 (p284): 糙米片意大利式脆饼
p247 (p285): 椰子果调和蛋白曲奇
p248 (p286): 菠萝苹果土豆比萨饼
p249 (p287): 鲜奶油蛋糕千层饼
p250 (p289): 南瓜薄饼卷蛋糕

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本书介绍了健康零食的做法, 共分制作基础, 营养零食, 人气零食, 聚会零食, 面包和曲奇五部分内容

2024-06-13