我作为常务主编,与查尔斯・辛格(Chales Singer)、DJ.霍姆亚德(E. J. Holmyard)和A-R-霍尔(A. R. Hall)一起与这部著作发生关系,至今已有35年了。这部著作是按照英国一家领先的化学公司―帝国化学工业有限公司(简称ICI)――赞助的一项雄心勃勃的计划,由牛津大学出版社出版的。其最初构思为5卷本,旨在最宽泛的意义上囊括从人类文明发端至19世纪末的整个技术史。继而,作为唯一的主编,我负责 1978年出版的涵盖1900-1950年的后续两卷本的工作。牛津大学出版社作为学术著作的出版者,把这两卷本看作它成立500周年庆典的一部分。最后,包括整部著作的综合索引的最后一卷第皿卷于1984年问世。可见,这部《技术史》占据了我的大部分工作生涯。就我而言,对我在过去岁月里观察到的一些变化进行反思也许并无不妥。
帝国化学工业有限公司...
我作为常务主编,与查尔斯・辛格(Chales Singer)、DJ.霍姆亚德(E. J. Holmyard)和A-R-霍尔(A. R. Hall)一起与这部著作发生关系,至今已有35年了。这部著作是按照英国一家领先的化学公司―帝国化学工业有限公司(简称ICI)――赞助的一项雄心勃勃的计划,由牛津大学出版社出版的。其最初构思为5卷本,旨在最宽泛的意义上囊括从人类文明发端至19世纪末的整个技术史。继而,作为唯一的主编,我负责 1978年出版的涵盖1900-1950年的后续两卷本的工作。牛津大学出版社作为学术著作的出版者,把这两卷本看作它成立500周年庆典的一部分。最后,包括整部著作的综合索引的最后一卷第皿卷于1984年问世。可见,这部《技术史》占据了我的大部分工作生涯。就我而言,对我在过去岁月里观察到的一些变化进行反思也许并无不妥。
帝国化学工业有限公司对于这部厚重之作头5卷的支持,是具有卓识远见的赞助的一例。作为一家国际性的、以科学为基础的公司,它的活动是过去许多代人的成就促成的。它开始有些意外地意识到,一旦产生了需求,居然没有一本能供学者们在进行更专业的工作之前作为首选参考书的综合技术史。这部《技术史》恰如其分地用事实填补了这个空白,以至于除去一例之外,没有一部堪与其媲美的替代性著作出版过,这个例外就是李约瑟(Joseph Needham)的不朽之作《中国的科学与文明》(Science and Civilisation in China),它向西方和东方学者同样揭示了新的世界。虽然这部书的第一卷在1954年问世,却仍然未完成,不过已经胜利在望了。极其遗憾的是,原来的5卷《技术史》完成之前,很少有这类发人深思的著作可以援用。也许我们将会在21世纪看到东西方的贡献都整合在其中的一部全球视野的技术史。然而必须承认,这样一种可能性不单单是学术上的,欲使此类计划得以成功,管理人员的素养也是至关重要的。作为这部及其他著作的主编,我始终明白在多大的程度上应归于作者们,正是他们贡献了自己的专业知识来创作一个个章节。但是,像音乐家一样,他们的努力之所以能够创造出和谐的音乐,完全是建立在他们齐心协力的基础上的。
《技术史》这部著作分两批问世的原因曾招致人们的评论。当1950年着手筹划这部书时,在时间上,世纪的更替似乎剔罗辑上的终点。早年的经验主义为牛顿(Newton)的物理学、拉瓦锡(Lavosier)和道尔顿(Dalton)的新化学及工业革命所遵循。但是,19世纪后半叶不断有新的现象被发现(尤其在电学领域内),这种本质上机械的经典观点是不合时宜的。20世纪伊始,人们看到相对论的出现,随后不久是量子力学的创立。那时,人们发觉这不仅说明了难以与早期的研究相调和的态度变化,而且还要求向普通的读者引进难以掌握的艰深的理论概念。然而到1970年,局面有了一些改观。1945年原子弹戏剧性的突然出现,促使公众注意到原子物理中产生的理论和实用两方面的重大发展,并且新一代的读者已然成长起来,他们所受的教育至少对于这些新的发展给予了关注。因此,把《技术史》从1900年推进到1950年是与时俱进的。意味深长的是,在保持实质上同等研究水平的条件下,这半个世纪需要两整卷的篇幅,而至1900年的技术史则有5卷就够了。自1950年以来,技术演进的步伐进一步加快了,预期补充的两卷将把《技术史》延伸至今。可以想见,不仅对于当时存在的各个领域的重大进展,而且在微电子和计算机、遗传工程和生物技术、空间探索和研究、核动力、机器人等新领域,人们都必定会发现新的天地。
尽管这部《技术史》迄今未遇到竞争对手,它的一个主要目的是成功的,即作为更细致的研究的基础,它提供了一份易于了解的文献来源,从而在技术史方面激起了人们的兴趣。有趣的是,这些研究已经显示出地域上的区分。在英国和欧洲其他大部分地方,在技术上注重的是1922年建立的纽科门学会传统―所谓的具体细节进路。社会、政治和经济等因素的重要性得到充分的认识,但却是与技术创新直接相关的。然而在美国,近30年来,人们认为社会、政治和经济这些因素具有压倒一切的重要性;毫无疑问,其部分原因是许多美国的科技史学家有着大学文科的背景和少许的工艺知识。然而,说得更严重些,在美国,20世纪的技术被广泛地看作美国的技术的同义语,却把世界其余地方的贡献大大抹煞了。值得高兴的是近一二年内有证据表明,年轻一代的美国技术史学家正在质疑这种内省的、狭隘的态度,而提倡一种更开明的研究方法。
这部《技术史》长期以来一直是标准的参考书,无疑反映了这样的事实:英语已经变成世界上最广泛接受的语言。此外,它的流传因为日文版、意大利文版的出现而增加了。我与T"K-德里(T. K. Derry)在1960年出版的《技术史》头5卷节本《技术简史》(A Short History of Technology),已经用这些文字和西班牙文、荷兰文面世。很荣幸,中国的科技史学家们现在认为应当把这部《技术史》译成他们自己的文字。我十分清楚这需要巨大的工作量,因此我感谢所有为此勇于合作的人。我衷心地希望,这部书在他们这个有着几千年不断的技术创新史的国家中所激发起的研究,将是无可匹敌的。

lgli/技术史 第VII卷 20世纪 （约1900年至约1950年） 下部_12236485.pdf

lgrsnf/技术史 第VII卷 20世纪 （约1900年至约1950年） 下部_12236485.pdf

zlib/Engineering/Engineering Technology/查尔斯·辛格/技术史(Ⅰ-Ⅶ)_19098615.pdf

技术史. 第II卷, 地中海文明与中世纪 : 约公元前700年至约公元1500年 Ji shu shi. Di juan, Di zhong hai wen ming yu zhong shi ji : Yue gong yuan qian 700 nian zhi yue gong yuan 1500 nian

技术史/第ii卷/地中海文明与中世纪(约公元前700年至约公元1500年)/history Of Technology

技术史/第I卷/远古至古代帝国衰落(史前至公元前500年左右)/History of Technology

技术史 第2卷 地中海文明与中世纪 约公元前700年至约公元1500年

Ji shu shi: A history of technology

技术史. 第I卷, 远古至古代帝国衰落 : 史前至公元前500年左右

地中海文明与中世纪(约公元前700年至约公元1500年). 第II卷

技术史 第7卷 20世纪 约1900年至约1950年 下部

技术史 第1卷 远古至古代帝国衰落 史前至公元前500年左右

文艺复兴至工业革命(约1500年至约1750年)

19世纪下半叶(约1850年至约1900年)

(英)查尔斯. 辛格(Charles Singer), (英)E.J.霍姆亚德(E.J. Holmyard), (英)A.R.霍尔(A.R. Hall)著 ; 王前, 孙希忠主译; 辛格; Nger Si; 霍姆亚德; Lmyard Ho; 霍尔; Ll Ha; 王前; 孙希忠

zhu bian Cha'ersi Xinge, E·J·Huomuyade, A·R·Huo'er; zhu yi Wang Qian, Sun Xizhong

Singer, Charles, Williams, Trevor Illtyd., Wang, Qian., Sun, Xizhong., 王前., 孙希忠.

(英)查尔斯. 辛格(Charles Singer)等著 ; 潜伟主译; 辛格; Nger Si; 霍姆亚德; Lmyard Ho; 霍尔; Ll Ha; 潜伟

Ge Xin; Nger Si; Muyade Huo; Lmyard Ho; Er Huo; Ll Ha; Wei Qian

查尔斯. 辛格. ... [et al]主编 ; 潜伟主译; 辛格; 潜伟; 霍尔

(英)查尔斯·辛格;E·J·霍姆亚德;A·R·霍尔;高亮华;戴吾三

Ge Xin; Wei Qian; Er Huo; et al

(英)查尔斯·辛格;E·J·霍姆亚德;A·R·霍尔;潜伟

查尔斯·辛格 E·J·霍姆亚德主编;王前 孙希忠主译

查尔斯·辛格等主编;潜伟主译

特雷弗·I.威廉斯主编

Shanghai ke ji jiao yu chu ban she; Shanghai Education Publishing House Pub. Date :200

Shanghai Scientific and Techological Education Publishing House

上海科技教育出版社 Shang hai ke ji jiao yu chu ban she

Di 1 ban, Shanghai, China, 2004

China, People's Republic, China

Di 1 ban, 上海 Shanghai, 2004

其他

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Includes bibliographical references and indexes.

Bookmarks: p1 (p1): 第29章　世界运输市场的发展
p2 (p2): 29.1　国际海运和空运
p3 (p4): 29.2　航空运输
p4 (p7): 29.3　陆路运输
p5 (p11): 相关文献
p6 (p11): 参考书目
p7 (p13): 第30章　道路车辆
p8 (p13): 30.1 客车
p9 (p20): 30.2　货车
p10 (p24): 30.3　公共汽车
p11 (p25): 30.4　电动车辆
p12 (p27): 30.5　摩托车
p13 (p28): 参考书目
p14 (p31): 第31章　船舶和船舶制造
p15 (p31): 31.1　船舶设计
p16 (p31): 31.2　船舶类型
p17 (p35): 31.3　油船和班轮
p18 (p38): 31.4　船舶的安全
p19 (p38): 31.5　研究
p20 (p39): 31.6　船舶制造
p21 (p45): 31.7　推进装置
p22 (p47): 参考书目
p23 (p49): 第32章　铁路
p24 (p49): 32.1　机车和运输车辆
p25 (p57): 32.2　铁路和铁路设备
p26 (p58): 32.3　信号和行车调度
p27 (p63): 32.4　世界铁路网的扩建
p28 (p64): 参考书目
p29 (p67): 第33章　飞机和飞行
p30 (p67): 33.1　第一批实用飞机
p31 (p69): 33.2　军用飞机
p32 (p72): 33.3　飞艇
p33 (p74): 33.4　航空运输的兴起
p34 (p77): 33.5　通用航空：私人飞行和滑翔
p35 (p79): 33.6　金属单翼机的研制
p36 (p82): 33.7　空军成为支配力量
p37 (p86): 33.8　地面设施和导航设备
p38 (p87): 33.9　喷气推进器
p39 (p89): 33.10　直升机
p40 (p90): 33.11　航空运输业的增长
p41 (p94): 33.12　超音速飞机、垂直或短距起落飞机
p42 (p101): 参考书目
p43 (p103): 第34章　导航设备
p44 (p103): 34.1　两项伟大的发明
p45 (p104): 34.2　无线电测向
p46 (p105): 34.3　仪器
p47 (p107): 34.4　声纳和雷达的诞生
p48 (p108): 34.5 电子导航
p49 (p110): 34.6　导弹和仪器
p50 (p111): 34.7　避撞
p51 (p111): 34.8　机载导航辅助设备
p52 (p113): 34.9　惯性导航
p53 (p113): 34.10　技术家
p54 (p115): 参考书目
p55 (p117): 第35章　航天技术
p56 (p118): 35.1　梦想与先驱
p57 (p118): 35.2　首批火箭飞行
p58 (p122): 35.3　载人航天
p59 (p124): 35.4　无人航天飞行器
p60 (p125): 35.5　前景
p61 (p126): 相关文献
p62 (p126): 参考书目
p63 (p129): 第36章　土木工程
p64 (p129): 第1篇　道路、桥梁和隧道
p65 (p129): 36.1　道路
p66 (p131): 36.2　桥梁
p67 (p147): 36.3　隧道
p68 (p151): 参考书目
p69 (p153): 第2篇　围海造地、运河、港口和码头
p70 (p153): 36.4 围海造地
p71 (p156): 36.5　运河
p72 (p162): 36.6　港口和码头
p73 (p166): 参考书目
p74 (p169): 第37章　房屋和建筑学
p75 (p170): 37.1　材料和部件
p76 (p173): 37.2　施工方法
p77 (p175): 37.3　维护设施和消防设备
p78 (p176): 37.4　理论和设计
p79 (p178): 37.5　新的结构形式
p80 (p183): 37.6　建筑学上的理想、目标和成就
p81 (p184): 相关文献
p82 (p185): 参考书目
p83 (p187): 第38章　城镇规划
p84 (p187): 38.1　产业革命的影响
p85 (p191): 38.2　花园城市的概念
p86 (p192): 38.3　城镇规划的立法
p87 (p194): 38.4　城镇规划视野的扩大
p88 (p195): 38.5　英国——具有历史意义的1947年法令
p89 (p196): 38.6　各国规划实践的差异
p90 (p199): 38.7　战争破坏的影响
p91 (p199): 38.8　规划的若干成就
p92 (p201): 38.9　教育和规划
p93 (p202): 38.10　城市问题仍是地方性痼疾
p94 (p204): 参考书目
p95 (p205): 第39章　工程的科学基础
p96 (p210): 相关文献
p97 (p212): 参考书目
p98 (p215): 第40章　内燃机
p99 (p215): 40.1　奥托发动机
p100 (p219): 40.2　柴油机
p101 (p223): 40.3　航空发动机
p102 (p226): 40.4　研究和开发
p103 (p228): 40.5　燃气轮机
p104 (p233): 参考书目
p105 (p235): 第41章　汽轮机
p106 (p237): 41.1　冲动式汽轮机和反动式汽轮机
p107 (p238): 41.2　循环效率
p108 (p239): 41.3　船用汽轮机
p109 (p240): 相关文献
p110 (p243): 第42章　机床
p111 (p243): 42.1 车床
p112 (p244): 42.2　铣床
p113 (p245): 42.3　齿轮切削机床
p114 (p245): 42.4　车间精密测量
p115 (p246): 42.5　磨床
p116 (p248): 参考书目
p117 (p251): 第43章　生产工程
p118 (p251): 43.1　影响生产工程的因素
p119 (p255): 43.2　生产率
p120 (p256): 43.3　工作场地、设备和人力的利用
p121 (p257): 相关文献
p122 (p258): 参考书目
p123 (p259): 第44章　流体动力
p124 (p259): 44.1　容积泵、自吸泵和射流泵
p125 (p260): 44.2　液压系统
p126 (p263): 第45章 电力的生产、分配和利用
p127 (p263): 45.1　发电站、汽轮机和发电机
p128 (p266): 45.2　电缆和输电线路
p129 (p269): 45.3　开关装置
p130 (p271): 45.4　变压器和整流器
p131 (p272): 45.5　照明设备
p132 (p274): 45.6 电动机
p133 (p277): 参考书目
p134 (p279): 第46章　电子工程
p135 (p279): 46.1　热阴极电子管
p136 (p288): 46.2　利用电子发射的其他器件
p137 (p290): 46.3　非线性和调制器
p138 (p292): 46.4　电路和系统理论
p139 (p294): 46.5　固态器件
p140 (p298): 46.6　无源元件
p141 (p300): 相关文献
p142 (p301): 参考书目
p143 (p303): 第47章　家庭用具
p144 (p304): 47.1 电的使用
p145 (p304): 47.2　真空吸尘器
p146 (p307): 47.3　电炉和炊具
p147 (p309): 47.4　第一次世界大战
p148 (p309): 47.5　煤气灶和煤气取暖炉
p149 (p311): 47.6　固体燃料器具
p150 (p312): 47.7　电蓄热器
p151 (p312): 47.8　洗衣机
p152 (p313): 47.9　家用热水
p153 (p315): 47.10　冰箱
p154 (p317): 47.11　熨烫
p155 (p317): 47.12　其他各种家庭用具
p156 (p318): 参考书目
p157 (p321): 第48章　计算机
p158 (p325): 48.1　计算机器
p159 (p331): 48.2　键盘式计算机器
p160 (p334): 48.3 自动计算机器：计算引擎
p161 (p339): 48.4　卡片穿孔机
p162 (p341): 48.5　第一代计算机
p163 (p344): 48.6　电子计算机
p164 (p346): 48.7　二进制的存储程序计算机
p165 (p350): 48.8　编程技术的发展
p166 (p351): 48.9　计算机工业的兴起
p167 (p353): 相关文献
p168 (p353): 参考书目
p169 (p355): 第49章　仪器
p170 (p365): 参考书目
p171 (p367): 第50章 电信
p172 (p367): 50.1 电报
p173 (p367): 50.2　电话发展的早期阶段（1876—约1915年）
p174 (p374): 50.3　无线电发展的早期阶段（19世纪—约1910年）
p175 (p378): 50.4　电信技术的发展
p176 (p385): 50.5　全球通信
p177 (p388): 50.6　在船舶和车辆上的通信
p178 (p389): 50.7　无线电广播
p179 (p391): 50.8 电视
p180 (p394): 50.9　声音录制和重放
p181 (p396): 50.10　1950年以前就可觉察到的重大发展趋势
p182 (p396): 相关文献
p183 (p397): 参考书目
p184 (p399): 第51章　印刷
p185 (p400): 51.1　打字机
p186 (p401): 51.2　照相凹版印刷
p187 (p401): 51.3　排字
p188 (p403): 51.4　胶印和照相排字
p189 (p407): 注释
p190 (p407): 参考书目
p191 (p409): 第52章　摄影术
p192 (p409): 52.1　全色摄影材料的生产
p193 (p410): 52.2 曝光度
p194 (p410): 52.3　曝光表
p195 (p411): 52.4　快门
p196 (p411): 52.5　镜头
p197 (p412): 52.6　摄影器材
p198 (p413): 52.7　小型相机及其他小底片相机
p199 (p416): 52.8　专业摄影室设备
p200 (p417): 52.9　偏振光系统
p201 (p417): 52.10　彩色摄影
p202 (p419): 52.11　放射学
p203 (p421): 参考书目
p204 (p423): 第53章　电影摄影术
p205 (p423): 53.1　电影技术的发展
p206 (p423): 53.2 电影胶片
p207 (p424): 53.3　电影制片厂
p208 (p424): 53.4　彩色电影摄影
p209 (p428): 53.5　电影中的音响
p210 (p432): 相关文献
p211 (p432): 参考书目
p212 (p433): 第54章　医学技术
p213 (p435): 54.1　医疗器械制造业
p214 (p436): 54.2　牙科工业
p215 (p437): 54.3　医药工业
p216 (p439): 54.4　放射学
p217 (p443): 54.5　麻醉术
p218 (p446): 54.6　心电图描记器
p219 (p448): 54.7　测谎器
p220 (p448): 54.8　血压测量仪器
p221 (p450): 54.9　听诊器
p222 (p451): 54.10　听觉仪器
p223 (p452): 54.11　显微镜技术
p224 (p455): 54.12　外科学
p225 (p458): 54.13　人工假肢和矫形术
p226 (p459): 相关文献
p227 (p461): 第55章　供水与污水处理
p228 (p461): 第1篇　供水
p229 (p461): 55.1　水管理方面的发展趋势
p230 (p462): 55.2　供水的国际性
p231 (p462): 55.3　水源的发展
p232 (p466): 55.4　输水、配水和水泵抽水
p233 (p466): 55.5　水处理
p234 (p472): 55.6　结论
p235 (p473): 相关文献
p236 (p473): 参考书目
p237 (p474): 第2篇　污水及污水处理
p238 (p474): 55.7　城市排污系统
p239 (p475): 55.8　设计方面的进步
p240 (p476): 55.9　材料及构造
p241 (p477): 55.10　污水处理
p242 (p482): 55.11　水污染
p243 (p483): 相关文献
p244 (p484): 参考书目
p245 (p485): 第56章　食品工艺
p246 (p485): 第1篇　食品科学进展的背景概述
p247 (p485): 56.1　19世纪的遗产
p248 (p487): 56.2　20世纪的食品科学理论及实践
p249 (p491): 参考书目
p250 (p493): 第2篇　食品加工及分配
p251 (p493): 56.3　食品的贮藏
p252 (p503): 56.4　一般食品加工
p253 (p511): 56.5　食品工艺及消费者
p254 (p513): 参考书目
p255 (p515): 第57章　深海技术
p256 (p516): 57.1　海底的形状
p257 (p520): 57.2　海床沉积物
p258 (p521): 57.3　地震勘测法
p259 (p522): 57.4　磁性测量法
p260 (p525): 57.5　重力测量法
p261 (p526): 57.6　热流
p262 (p526): 57.7　海洋矿物
p263 (p527): 参考书目
p264 (p529): 第58章　技术与生活质量
p265 (p532): 58.1　食品
p266 (p533): 58.2　衣着
p267 (p534): 58.3　住所
p268 (p535): 58.4　交通
p269 (p536): 58.5　环境
p270 (p536): 58.6　能源
p271 (p539): 第Ⅶ卷人名索引
p272 (p549): 第Ⅶ卷译后记

topic: 技术史(地点: 世界 年代: 1850～1900) 技术史

Type: 当代图书

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1. (p1) 第1编 基本生产
1.1. (p1) 第1章 食品生产的增长
1.1.1. (p1) 1.1 食品供应的一般变化
1.1.2. (p2) 1.2 美国和加拿大
1.1.3. (p4) 1.3 澳大利亚、新西兰和阿根廷
1.1.4. (p6) 1.4 英国农业(约1840—1890年)
1.1.5. (p9) 1.5 欧洲大陆的农业(1850— 1900年)
1.1.6. (p13) 1.6 热带地区的农业
1.1.7. (p15) 1.7 小结
1.1.8. (p15) 参考书目
1.2. (p17) 第2章 食品的处理和贮藏
1.2.1. (p17) 2.1 食品处理
1.2.2. (p19) 2.2 面粉加工
1.2.3. (p20) 2.3 面包制作
1.2.4. (p20) 2.4 腌制和烟熏
1.2.5. (p21) 2.5 乳制品
1.2.6. (p23) 2.6 饼干
1.2.7. (p24) 2.7 腌渍食品、调味品、调味汁和糖腌食品
1.2.8. (p24) 2.8 现代贮藏方法——罐藏法
1.2.9. (p29) 2.9 令冻
1.2.10. (p33) 2.10 脱水
1.2.11. (p33) 2.11 化学防腐剂
1.2.12. (p34) 参考书目
1.3. (p35) 第3章 钢铁工业
1.3.1. (p35) 3.1 贝塞麦转炉
1.3.2. (p38) 3.2 西门子平炉炼钢法
1.3.3. (p39) 3.3 碱性炼钢法
1.3.4. (p40) 3.4 钢的应用
1.3.5. (p41) 3.5 加工方法
1.3.6. (p42) 3.6 特种合金钢
1.3.7. (p43) 3.7 后来的炼钢炉类型
1.3.8. (p45) 相关文献
1.3.9. (p46) 参考书目
1.4. (p47) 第4章 金属提炼的新方法
1.4.1. (p47) 4.1 概述
1.4.2. (p48) 4.2 矿石的精选
1.4.3. (p49) 4.3 新工艺或改进后的工艺
1.4.4. (p50) 4.4 铜——变换着的工业图景
1.4.5. (p52) 4.5 铜——新技术
1.4.6. (p56) 4.6 镍
1.4.7. (p59) 4.7 铝
1.4.8. (p61) 4.8 金、银和铂
1.4.9. (p62) 4.9 锰和铬的铝热生产法
1.4.10. (p63) 4.10 钨
1.4.11. (p64) 相关文献
1.4.12. (p65) 参考书目
1.5. (p67) 第5章 石油
2. (p83) 第2编 原动机
2.1. (p83) 第6章 固定式蒸汽机(1830—1900年)
2.1.1. (p83) 6.1 引言
2.1.2. (p84) 6.2 康沃尔横杆式蒸汽机
2.1.3. (p87) 6.3 卧式蒸汽机
2.1.4. (p89) 6.4 立式高压蒸汽机
2.1.5. (p92) 6.5 陆上应用的蒸汽锅炉
2.1.6. (p92) 6.6 蒸汽轮机
2.1.7. (p94) 参考书目
2.2. (p95) 第7章 船用蒸汽机
2.2.1. (p95) 7.1 桨轮
2.2.2. (p96) 7.2 试验用蒸汽推进器
2.2.3. (p96) 7.3 桨轮蒸汽船
2.2.4. (p99) 7.4 螺旋桨推进器
2.2.5. (p101) 7.5 船用蒸汽轮机
2.2.6. (p103) 7.6 船用锅炉
2.2.7. (p104) 参考书目
2.3. (p107) 第8章 内燃机
3. (p121) 第3编 电力工业的兴起
3.1. (p121) 第9章 发电
3.1.1. (p121) 9.1 早期的电能源
3.1.2. (p122) 9.2 最早的机械式发电机
3.1.3. (p125) 9.3 电磁式发电机
3.1.4. (p128) 9.4 格拉姆型电枢及其后继者
3.1.5. (p131) 9.5 交流发电机
3.1.6. (p134) 9.6 电气照明
3.1.7. (p135) 9.7 电站
3.1.8. (p139) 9.8 电池
3.1.9. (p141) 参考书目
3.2. (p143) 第10章 配电与用电
4. (p163) 第4编 化学工业
4.1. (p163) 第11章 重化工产品
4.1.1. (p163) 11.1 吕布兰法纯碱工业的后期发展
4.1.2. (p166) 11.2 氨碱法
4.1.3. (p169) 11.3 烧碱
4.1.4. (p169) 11.4 硫酸
4.1.5. (p171) 11.5 几种电化学方法
4.1.6. (p173) 11.6 磷
4.1.7. (p175) 11.7 过磷酸钙和其他化肥
4.1.8. (p176) 相关文献
4.1.9. (p176) 参考书目
4.2. (p179) 第12章 19世纪的染料
4.2.1. (p179) 12.1 引言
4.2.2. (p179) 12.2 胭脂虫红和虫胭脂
4.2.3. (p180) 12.3 茜草
4.2.4. (p181) 12.4 靛蓝
4.2.5. (p183) 12.5 苏木和巴西木
4.2.6. (p184) 12.6 黄颜木
4.2.7. (p184) 12.7 木犀草和儿茶
4.2.8. (p185) 12.8 藏红花、红花和胭脂树红
4.2.9. (p186) 12.9 最早的苯胺染料
4.2.10. (p190) 12.10 凯库勒的苯结构式
4.2.11. (p191) 12.11 茜素
4.2.12. (p192) 12.12 人造靛蓝
4.2.13. (p193) 12.13 一些其他的染料
4.2.14. (p193) 12.14 染料的分类
4.2.15. (p194) 12.15 英国和德国的染料工业
4.2.16. (p194) 12.16 染料的其他应用
4.2.17. (p195) 参考书目
4.3. (p197) 第13章 炸药
4.3.1. (p197) 13.11850年的炸药
4.3.2. (p198) 13.2 火药
4.3.3. (p198) 13.3 硝化甘油
4.3.4. (p200) 13.4 火棉和硝化棉
4.3.5. (p202) 13.5 爆炸药
4.3.6. (p203) 13.6 发射药
4.3.7. (p204) 13.7 苦味酸
4.3.8. (p204) 13.8 雷汞和雷管
4.3.9. (p205) 相关文献
4.3.10. (p205) 参考书目
4.4. (p207) 第14章 精细化工产品
5. (p223) 第5编 交通
5.1. (p223) 第15章 铁道工程的发展
5.1.1. (p223) 15.1 概述
5.1.2. (p228) 15.2 信号
5.1.3. (p229) 15.3 轨道设施
5.1.4. (p230) 15.4 车站的设计
5.1.5. (p231) 15.5 机车的设计
5.1.6. (p236) 15.6 铁路车辆
5.1.7. (p240) 15.7 地下铁路和电气铁路
5.1.8. (p242) 参考书目
5.2. (p245) 第16章 造船
5.2.1. (p245) 16.1 第一批铁船
5.2.2. (p246) 16.2 船的强度
5.2.3. (p248) 16.3 铁船的结构
5.2.4. (p253) 16.4 “大铁船”
5.2.5. (p255) 16.5 铁船制造中的金属加工
5.2.6. (p258) 16.6 最后的铁船
5.2.7. (p259) 16.7 钢船
5.2.8. (p263) 16.8 货船
5.2.9. (p264) 16.9 专用货船
5.2.10. (p266) 16.10 操舵装置
5.2.11. (p268) 16.11 应用流体力学的发展
5.2.12. (p270) 参考书目
5.3. (p273) 第17章 航空
5.3.1. (p273) 17.1 莱特兄弟
5.3.2. (p274) 17.2 实用航空的开端——最早的气球升空
5.3.3. (p277) 17.3 系留气球、风筝、降落伞
5.3.4. (p279) 17.419 世纪的自由气球
5.3.5. (p280) 17.5 飞艇时代
5.3.6. (p281) 17.6 扑翼机
5.3.7. (p282) 17.7 直升机
5.3.8. (p283) 17.8 固定翼飞行的肇始:在天空滑翔的开创者们
5.3.9. (p285) 17.9 动力飞机的演变
5.3.10. (p288) 17.10 火箭的发展
5.3.11. (p288) 参考书目
5.4. (p291) 第18章 机械式道路车辆
5.4.1. (p291) 18.1 自行车
5.4.2. (p293) 18.2 电动道路车辆
5.4.3. (p295) 18.3 蒸汽机道路车辆
5.4.4. (p299) 18.4 汽油机车辆
5.4.5. (p304) 18.5 摩托车
5.4.6. (p305) 参考书目
5.5. (p307) 第19章 地图绘制与航海辅助设备
6. (p327) 第6编 土木工程
6.1. (p327) 第20章 建筑材料及技术
6.1.1. (p327) 20.1 木工技术
6.1.2. (p329) 20.2 铸铁
6.1.3. (p331) 20.3 熟铁
6.1.4. (p334) 20.4 结构钢
6.1.5. (p334) 20.5 高层建筑
6.1.6. (p336) 20.6 建筑物的防火
6.1.7. (p338) 20.7 水泥
6.1.8. (p340) 20.8 混凝土:素的和加钢筋的
6.1.9. (p343) 20.9 结构理论
6.1.10. (p346) 相关文献
6.1.11. (p347) 参考书目
6.2. (p349) 第21章 桥梁与隧道
6.2.1. (p349) 21.1 建筑材料
6.2.2. (p349) 21.2 动力与机器.
6.2.3. (p350) 21.3 设计理论
6.2.4. (p351) 21.4 经典桥梁的设计与建造
6.2.5. (p356) 21.5 砖石混凝土桥
6.2.6. (p356) 21.6 活动桥
6.2.7. (p358) 21.7 桥梁的基础工程
6.2.8. (p359) 21.8 隧道
6.2.9. (p361) 21.9 隧道施工法
6.2.10. (p362) 参考书目
6.3. (p363) 第22章 水利工程
6.3.1. (p363) 22.1 坝
6.3.2. (p364) 22.2 水力机械
6.3.3. (p371) 22.3 阀门、流量计和其他仪器
6.3.4. (p373) 22.4 港口
6.3.5. (p375) 22.5 排水、灌溉和土地开垦
6.3.6. (p377) 22.6 水力科学的发展
6.3.7. (p380) 参考书目
6.4. (p383) 第23章 供水
7. (p395) 第7编 制造业
7.1. (p395) 第24章 纺织工业
7.1.1. (p395) 第1篇 纺织品
7.1.2. (p395) 24.1 技术创新中的决定因素
7.1.3. (p395) 24.2 纺纱准备工程
7.1.4. (p400) 24.3 纺纱
7.1.5. (p402) 24.4 交织
7.1.6. (p407) 24.5 整理加工
7.1.7. (p408) 24.6 缝纫
7.1.8. (p410) 24.7 技术创新的意义
7.1.9. (p410) 相关文献
7.1.10. (p411) 参考书目
7.1.11. (p413) 第2篇 针织品与花边
7.1.12. (p413) 24.8 针织品生产与花边生产的关系
7.1.13. (p413) 24.9 针织品
7.1.14. (p416) 24.10 花边
7.2. (p421) 第25章 金属加工
7.2.1. (p421) 25.1 金属的熔炼和铸造
7.2.2. (p423) 25.2 锻造
7.2.3. (p424) 25.3 轧制:棒材和型材
7.2.4. (p425) 25.4 重型板材
7.2.5. (p427) 25.5 薄板
7.2.6. (p430) 25.6 线材
7.2.7. (p433) 25.7 镀锌
7.2.8. (p433) 25.8 管材
7.2.9. (p436) 25.9 弹壳的深拉拔
7.2.10. (p437) 25.10 焊接
7.2.11. (p438) 25.11 镀覆金属
7.2.12. (p439) 相关文献
7.2.13. (p439) 参考书目
7.3. (p441) 第26章 机床
7.3.1. (p441) 26.1 总论
7.3.2. (p442) 26.2 惠特沃思爵士
7.3.3. (p442) 26.3 各种因素对机床发展的影响
7.3.4. (p444) 26.4 特殊类型机床的发展
7.3.5. (p454) 相关文献
7.3.6. (p454) 参考书目
7.4. (p457) 第27章 陶瓷工业
7.4.1. (p458) 27.1 科学发现
7.4.2. (p459) 27.2 餐具和艺术品
7.4.3. (p460) 27.3 电气陶瓷、化学陶瓷和炻器
7.4.4. (p461) 27.4 耐火材料
7.4.5. (p461) 27.5 建筑材料
7.4.6. (p462) 27.6 原料
7.4.7. (p462) 27.7 窑
7.4.8. (p463) 27.8 机械
7.4.9. (p465) 参考书目
7.5. (p467) 第28章 玻璃工艺
7.5.1. (p467) 28.1 新的玻璃组分
7.5.2. (p468) 28.2 玻璃瓶的制造
7.5.3. (p470) 28.3 平板玻璃
7.5.4. (p472) 28.4 熔炉
7.5.5. (p473) 参考书目
7.6. (p475) 第29章 印刷及其相关行业
7.6.1. (p475) 29.1 活字铸造机
7.6.2. (p475) 29.2 铅字排字机
7.6.3. (p479) 29.3 打字机
7.6.4. (p480) 29.4 铁制印刷机
7.6.5. (p483) 29.5 蒸汽印刷机
7.6.6. (p484) 29.6 轮转印刷机
7.6.7. (p487) 29.7 插图
7.6.8. (p492) 29.8 零件印刷
7.6.9. (p494) 29.9 书籍印刷
7.6.10. (p494) 29.10 纸张
7.6.11. (p495) 29.11 书籍装订
7.6.12. (p495) 29.12 工资和培训
7.6.13. (p495) 相关文献
7.6.14. (p496) 参考书目
7.7. (p497) 第30章 摄影术
7.7.1. (p497) 第1篇 摄影
7.7.2. (p497) 30.1 摄影术的前史
7.7.3. (p499) 30.2 银版摄影术
7.7.4. (p501) 30.3 纸版摄影术
7.7.5. (p502) 30.4 玻璃版摄影术
7.7.6. (p505) 30.5 胶片摄影
7.7.7. (p507) 参考书目
7.7.8. (p509) 第2篇 电影摄影
7.7.9. (p509) 30.6 导言
7.7.10. (p509) 30.7 先行者
7.7.11. (p512) 30.8 先驱者:詹森、迈布里奇、马雷
7.7.12. (p514) 30.9 有功之臣
7.7.13. (p517) 30.10 胶片
7.7.14. (p519) 参考书目
7.8. (p521) 第31章 橡胶的生产和利用
8. (p537) 第8编 20世纪的门槛
8.1. (p537) 第32章 技术时代的教育
8.1.1. (p537) 32.1 英国在1851年前的技术教育状况
8.1.2. (p540) 32.2 对技术教育需求的觉醒(1851—1867年)
8.1.3. (p543) 32.3 欧洲大陆的技术教育
8.1.4. (p545) 32.4 实施科学与技术教育的年代(1867— 1889年)
8.1.5. (p549) 相关文献
8.2. (p553) 第33章 技术和行业组织
8.2.1. (p561) 相关文献
8.3. (p563) 第34章 技术及其社会后果
8.3.1. (p563) 34.1 引言
8.3.2. (p563) 34.2 技术对社会和经济结构的一般性影响(1750—1850年)
8.3.3. (p565) 34.31851 —1900年
8.3.4. (p567) 34.4 人口的增长
8.3.5. (p569) 34.5 人口的迁移
8.3.6. (p570) 34.6 技术向欧洲以外地区传播
8.3.7. (p571) 34.7 技术对人类状况的影响
8.3.8. (p575) 34.8 技术与艺术
8.3.9. (p576) 34.9 政治趋势和哲学倾向
8.3.10. (p577) 34.10 结论
8.3.11. (p578) 相关文献

theme: 技术史(地点: 世界 年代: 1850～1900) 技术史

Type: modern

topic: 技术史(地点: 世界 年代: 1500～1750) 技术史

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1. (p1) 第1编 基本生产
1.1. (p1) 第1章 食物和饮料
1.1.1. (p1) 1.1 来自新大陆的新食物
1.1.2. (p7) 1.2 酒精饮料
1.1.3. (p8) 1.3 新的农业技术
1.1.4. (p10) 1.4 面粉制造业
1.1.5. (p12) 1.5 食物的配制、检验和贮藏
1.1.6. (p16) 1.6 饮食科学的兴起
1.1.7. (p17) 相关文献
1.1.8. (p18) 参考书目
1.2. (p19) 第2章 冶金和检验
1.2.1. (p19) 2.1 文艺复兴时期的冶金术作者
1.2.2. (p20) 2.2 次要金属
1.2.3. (p21) 2.3 炼铁工业
1.2.4. (p23) 2.4 钢铁的利用
1.2.5. (p25) 2.5 铜合金
1.2.6. (p28) 2.6 锡合金
1.2.7. (p30) 2.7 铅的应用
1.2.8. (p31) 2.8 贵金属合金和加工技术
1.2.9. (p33) 2.9 冶金熔炉
1.2.10. (p38) 2.10 作为一门科学的冶金术
1.2.11. (p39) 2.11 检验
1.2.12. (p46) 相关文献
1.3. (p51) 第3章 煤的开采与利用
1.3.1. (p51) 3.1 煤的早期历史
1.3.2. (p52) 3.2 不列颠的煤工业
1.3.3. (p54) 3.3 煤燃料的新用途
1.3.4. (p57) 3.4 煤的开采和运输
1.3.5. (p59) 3.5 煤与技术开发
1.3.6. (p60) 相关文献
1.4. (p63) 第4章 风车
2. (p103) 第2编 制造业
2.1. (p79) 第5章 工匠的工具(约1500—1850年)
2.1.1. (p80) 5.1 农村作坊
2.1.2. (p81) 5.2 自制工具
2.1.3. (p82) 5.3 制造工具的城镇
2.1.4. (p83) 5.4 行业的专业化
2.1.5. (p83) 5.5 工具的专业化
2.1.6. (p85) 5.6 专业技工工具的起源
2.1.7. (p86) 5.7 设计
2.1.8. (p87) 相关文献及参考书目
2.1.9. (p89) 关于车轮制造的注释
2.1.10. (p91) 参考书目
2.1.11. (p92) 关于制桶的注释
2.1.12. (p95) 参考书目
2.2. (p97) 第6章 农具、交通工具和马具(1500—1900年)
2.2.1. (p97) 6.1 农具
2.2.2. (p100) 6.2 农用交通工具
2.2.3. (p105) 6.3 马具
2.2.4. (p106) 参考书目
2.3. (p109) 第7章 纺纱与织布
2.3.1. (p109) 7.1 纤维及其制备
2.3.2. (p114) 7.2 纺纱
2.3.3. (p116) 7.3 摇纱、整经、上浆整理
2.3.4. (p117) 7.4 交织
2.3.5. (p120) 7.5 后处理过程
2.3.6. (p126) 附录
2.3.7. (p127) 相关文献
2.3.8. (p128) 参考书目
2.3.9. (p128) 关于针织及针织品的注释
2.4. (p133) 第8章 显花织物
2.4.1. (p133) 8.1 手工提花织机
2.4.2. (p133) 8.2 束综
2.4.3. (p135) 8.3 牵线上图案的形成
2.4.4. (p136) 8.4 在综线上设置图案
2.4.5. (p137) 8.5 纬面显花织物
2.4.6. (p139) 8.6 织锦织物
2.4.7. (p141) 8.7 花缎
2.4.8. (p143) 8.8 丝绒
2.4.9. (p144) 参考书目
2.5. (p145) 第9章 玻璃
3. (p195) 第3编 物质文明
3.1. (p171) 第10章 建筑构造
3.1.1. (p171) 10.1 意大利
3.1.2. (p175) 10.2 法国
3.1.3. (p178) 10.3 英格兰
3.1.4. (p185) 参考书目
3.2. (p187) 第11章 从古代到文艺复兴时期的城市规划
3.2.1. (p187) 11.1 最早规划的城市
3.2.2. (p188) 11.2 希腊以及希腊化的世界
3.2.3. (p191) 11.3 罗马及其帝国
3.2.4. (p196) 11.4 中世纪
3.2.5. (p198) 11.5 文艺复兴时期:意大利
3.2.6. (p201) 11.6 文艺复兴时期:法国
3.2.7. (p203) 11.7 阿姆斯特丹的建设
3.2.8. (p205) 11.8 大火后的伦敦规划
3.2.9. (p207) 相关文献
3.2.10. (p207) 参考书目
3.3. (p209) 第12章 土地排水和改造
3.3.1. (p209) 12.1 荷兰
3.3.2. (p213) 12.2 意大利
3.3.3. (p218) 12.3 英格兰和法国
3.3.4. (p222) 相关文献
3.3.5. (p223) 参考书目
3.4. (p225) 第13章 机器和机械
3.4.1. (p225) 13.1 机器概述
3.4.2. (p232) 13.2 螺杆及其发展
3.4.3. (p236) 13.3 平衡压力机和滚轧机
3.4.4. (p238) 13.4 科学和工程师
3.4.5. (p239) 相关文献
3.4.6. (p240) 参考书目
3.5. (p241) 第14章 军事技术
3.5.1. (p241) 14.1 战略与战术
3.5.2. (p242) 14.2 武器(不包括火器)以及盔甲
3.5.3. (p245) 14.3 手持式火器
3.5.4. (p249) 14.4 火炮
3.5.5. (p255) 14.5 防御工事
3.5.6. (p257) 14.6 科学、技术和战争
3.5.7. (p258) 相关文献
3.5.8. (p259) 参考书目
3.6. (p261) 第15章 印刷术
4. (p309) 第4编 交通
4.1. (p285) 第16章 桥梁
4.1.1. (p285) 16.1 早期的桥梁
4.1.2. (p287) 16.2 桥基
4.1.3. (p291) 16.3 上层结构
4.1.4. (p295) 16.4 结构理论
4.1.5. (p296) 16.5 庞特-普里斯桥
4.1.6. (p297) 相关文献
4.1.7. (p298) 参考书目
4.2. (p299) 第17章 1750年前的运河与河道航运
4.2.1. (p299) 17.1 引言
4.2.2. (p299) 17.2 中国的运河交通
4.2.3. (p300) 17.3 中世纪的运河和河流工程
4.2.4. (p304) 17.4 意大利文艺复兴时期的运河
4.2.5. (p306) 17.516 世纪的拦水闸门
4.2.6. (p308) 17.6 佛兰德的运河
4.2.7. (p309) 17.7 德意志和瑞典的运河
4.2.8. (p310) 17.8 英格兰的河道航运
4.2.9. (p313) 17.9 法国文艺复兴时期的工程项目
4.2.10. (p313) 17.10 布里亚尔运河和奥尔良运河
4.2.11. (p316) 17.11 朗格多克运河
4.2.12. (p319) 参考书目
4.3. (p323) 第18章 船舶与造船
4.3.1. (p323) 18.1 桨船
4.3.2. (p324) 18.2 全帆装船
4.3.3. (p328) 18.3 亨利八世的皇家舰队(1546年)
4.3.4. (p330) 18.417 世纪的船
4.3.5. (p333) 18.5 造船
4.3.6. (p337) 18.6 装饰
4.3.7. (p338) 18.7 帆船的发展(1700—1750年)
4.3.8. (p341) 参考书目
4.4. (p343) 第19章 1400年前的制图学、测量学和航海学
4.4.1. (p343) 19.1 数字记号
4.4.2. (p343) 19.2 地图的种类
4.4.3. (p344) 19.3 绘图师的工作
4.4.4. (p345) 19.4 地球大小的估计
4.4.5. (p347) 19.5 托勒玫的地图
4.4.6. (p348) 19.6 古典时代的测量
4.4.7. (p351) 19.7 中世纪的测量
4.4.8. (p354) 19.8 风图和基点
4.4.9. (p354) 19.9 中世纪关于可居住世界的认识
4.4.10. (p355) 19.10 中世纪的制图学
4.4.11. (p357) 19.11 航海仪器
4.4.12. (p361) 参考书目
4.5. (p363) 第20章 制图学、测量学和航海学(1400—1750年)
5. (p407) 第5编 通向科学的途径
5.1. (p383) 第21章 历法
6. (p407) 第5编 通向科学的途径
6.1. (p383) 第21章 历法
6.1.1. (p384) 21.1 埃及历
6.1.2. (p387) 21.2 巴比伦历
6.1.3. (p388) 21.3 希腊历
6.1.4. (p390) 21.4 犹太历
6.1.5. (p391) 21.5 罗马历
6.1.6. (p393) 21.6 格里历
6.1.7. (p394) 21.7 伊斯兰历
6.1.8. (p395) 21.8 儒略周期
6.1.9. (p395) 相关文献
6.2. (p397) 第22章 1500年以前的精密仪器
6.2.1. (p397) 22.1 精密仪器的概念
6.2.2. (p398) 22.2 仪器制作者的流派
6.2.3. (p399) 22.3 天文台仪器
6.2.4. (p405) 22.4 便携式日晷
6.2.5. (p409) 22.5 水钟
6.2.6. (p410) 22.6 星盘
6.2.7. (p414) 22.7 希罗的角度仪和水准仪
6.2.8. (p415) 22.8 计算和证明仪器
6.2.9. (p419) 参考书目
6.3. (p421) 第23章 约1500年至约1700年的科学仪器制造
6.3.1. (p421) 23.1 最早的专业工匠
6.3.2. (p422) 23.2 执业者的工具
6.3.3. (p423) 23.31650年以前的仪器设计
6.3.4. (p426) 23.4 仪器的多样化
6.3.5. (p427) 23.5 新的光学仪器
6.3.6. (p430) 23.6 其他新仪器
6.3.7. (p432) 23.7 对精度的探求
6.3.8. (p435) 23.8 从仪器到器械
6.3.9. (p437) 参考书目
6.4. (p439) 第24章 机械计时器
6.4.1. (p439) 24.1 最早的机械钟
6.4.2. (p442) 24.2 最早的天文钟
6.4.3. (p445) 24.3 弹簧驱动器及其调节
6.4.4. (p448) 24.4 钟摆
6.4.5. (p451) 24.5 锚形擒纵机构
6.4.6. (p455) 24.6 无摆擒纵机构及其后继者
6.4.7. (p458) 相关文献
6.4.8. (p458) 参考书目
6.5. (p461) 第25章 化学工业中的发明
6.5.1. (p461) 25.1 化学技艺的发展
6.5.2. (p463) 25.2 科学和工业
6.5.3. (p465) 25.3 使用木材的化学工业
6.5.4. (p467) 25.4 木材的代用品
6.5.5. (p469) 25.5 马口铁的制造
6.5.6. (p471) 25.6 锌的冶炼
6.5.7. (p471) 25.7 染色和颜料工艺
6.5.8. (p474) 25.8 清漆、日本漆、瓷漆
6.5.9. (p475) 25.9 上釉
6.5.10. (p475) 25.10 玻璃的制造
6.5.11. (p479) 25.11 制皂
6.5.12. (p480) 25.12 结语
6.5.13. (p481) 关于来自佛罗伦萨帕拉佐-韦基奥油画的注释
6.5.14. (p481) 相关文献
6.5.15. (p482) 参考书目
6.6. (p483) 第26章 结语:西方的兴起

theme: 技术史(地点: 世界 年代: 1500～1750) 技术史

topic: 技术史(地点: 世界 年代: 中世纪) 技术史

Bookmarks:
1. (p1) 第1编 基本生产
1.1. (p1) 第1章 17世纪前的采矿与采石
1.1.1. (p1) 1.1 希腊采矿
1.1.2. (p4) 1.2 罗马采矿
1.1.3. (p7) 1.3 中世纪的采矿
1.1.4. (p17) 1.4 希腊采石
1.1.5. (p20) 1.5 罗马采石
1.1.6. (p24) 1.6 罗马之后的英格兰采石
1.1.7. (p28) 相关文献
1.1.8. (p29) 参考书目
1.2. (p31) 第2章 冶金
1.2.1. (p31) 2.1 希腊-罗马世界的金属
1.2.2. (p31) 2.2 黄金
1.2.3. (p32) 2.3 银和铅
1.2.4. (p34) 2.4 锡、锑、砷
1.2.5. (p35) 2.5 铜及其合金
1.2.6. (p40) 2.6 铁和钢
1.2.7. (p43) 2.7 中世纪冶金概况
1.2.8. (p48) 2.8 中世纪的钢铁
1.2.9. (p54) 相关文献
1.2.10. (p56) 参考书目
1.3. (p59) 第3章 农具
2. (p75) 第2编 制造业
2.1. (p75) 第4章 食物和饮料
2.1.1. (p75) 4.1 面粉和面包的生产
2.1.2. (p77) 4.2 早期粉碎技术的进展
2.1.3. (p85) 4.3 希腊人和罗马人的饮食
2.1.4. (p88) 4.4 橄榄油的生产
2.1.5. (p89) 4.5 中世纪的饮食结构
2.1.6. (p93) 4.6 葡萄栽培
2.1.7. (p100) 4.7 苹果酒、啤酒和烈酒
2.1.8. (p103) 相关文献
2.2. (p107) 第5章 皮革
2.2.1. (p107) 5.1 生皮的处理
2.2.2. (p113) 5.2 皮革的整饰
2.2.3. (p114) 5.3 古代皮革的利用
2.2.4. (p123) 5.4 加工方法
2.2.5. (p126) 5.5 中世纪以来皮革的利用
2.2.6. (p133) 相关文献
2.2.7. (p133) 参考书目
2.2.8. (p135) 关于羊皮纸的注释
2.2.9. (p137) 参考书目
2.3. (p139) 第6章 纺纱和织布
2.3.1. (p139) 6.1 纤维及其制备
2.3.2. (p144) 6.2 纺纱
2.3.3. (p149) 6.3 络纱、线管和整经
2.3.4. (p151) 6.4 织布
2.3.5. (p153) 6.5 整理
2.3.6. (p157) 相关文献
2.3.7. (p158) 参考书目
2.4. (p159) 第7章 家具
2.4.1. (p159) 第1篇 至罗马帝国末期
2.4.2. (p159) 7.1 类型及风格
2.4.3. (p162) 7.2 材质
2.4.4. (p163) 7.3 工具
2.4.5. (p167) 7.4 技术
2.4.6. (p170) 相关文献
2.4.7. (p171) 参考书目
2.4.8. (p172) 第2篇 后罗马时期
2.4.9. (p172) 7.5 “哥特”时期
2.4.10. (p172) 7.6 木工的工艺分化
2.4.11. (p175) 7.7 雕刻匠
2.4.12. (p176) 7.8 漆匠
2.4.13. (p178) 7.9 木旋工
2.4.14. (p179) 7.10 简单家具
2.4.15. (p180) 7.11 编织工艺
2.4.16. (p181) 7.12 箱廪匠和桶匠
2.4.17. (p182) 7.13 皮箱匠
2.4.18. (p183) 相关文献
2.4.19. (p183) 参考书目
2.5. (p185) 第8章 陶瓷
2.5.1. (p185) 第1篇 从约公元前700年到罗马帝国崩溃
2.5.2. (p185) 8.1 希腊的陶器(约公元前700—前300年)
2.5.3. (p191) 8.2 希腊化时期的希腊陶器(约公元前300—前100年)
2.5.4. (p192) 8.3 伊特鲁里亚陶器(约公元前700—前100年)
2.5.5. (p193) 8.4 罗马共和国和罗马帝国时期的罗马陶器(约公元前100—约公元350年)
2.5.6. (p195) 8.5 雕塑和浮雕
2.5.7. (p199) 相关文献
2.5.8. (p200) 参考书目
2.5.9. (p203) 第2篇 中世纪
2.5.10. (p203) 8.6 资料来源
2.5.11. (p204) 8.7 伊斯兰和中国的影响
2.5.12. (p205) 8.8 拜占庭的影响
2.5.13. (p206) 8.9 容器的成形
2.5.14. (p209) 8.10 干燥和烧成
2.5.15. (p212) 8.11 陶釉、泥浆和绘画装饰
2.5.16. (p217) 8.12 砖和瓦
2.5.17. (p219) 参考书目
2.6. (p223) 第9章 玻璃和釉
2.6.1. (p223) 9.1 玻璃、釉和熔块的起源
2.6.2. (p228) 9.2 公元前750年以前的玻璃制品
2.6.3. (p229) 9.3 约公元前750年开始的玻璃业的首次复兴
2.6.4. (p230) 9.4 吹制玻璃的开始(公元前1世纪)
2.6.5. (p232) 9.5 后罗马时期的玻璃制品
2.6.6. (p234) 9.6 材料和工具
2.6.7. (p237) 9.7 玻璃的品质和风化
2.6.8. (p239) 9.8 制作工艺
2.6.9. (p241) 9.9 装饰工艺
2.6.10. (p244) 相关文献
2.7. (p249) 第10章 前科学的工业化学
3. (p275) 第3编 物质文明
3.1. (p275) 第11章 中世纪的工匠
3.1.1. (p275) 11.1 技艺的相互关联
3.1.2. (p275) 11.2 石匠
3.1.3. (p278) 11.3 木匠
3.1.4. (p284) 11.4 铁匠
3.1.5. (p284) 相关文献
3.2. (p285) 第12章 房屋建造
3.2.1. (p285) 12.1 希腊时期
3.2.2. (p289) 12.2 罗马时期
3.2.3. (p301) 12.3 罗马式时期
3.2.4. (p306) 12.4 哥特式时期
3.2.5. (p318) 相关文献
3.2.6. (p318) 参考书目
3.3. (p321) 第13章 细金工
4. (p351) 第4编 运输
4.1. (p351) 第14章 道路和陆路交通
4.1.1. (p351) 14.1 古代帝国
4.1.2. (p354) 14.2 迈锡尼和希腊
4.1.3. (p355) 14.3 罗马道路的演变
4.1.4. (p362) 14.4 罗马桥梁、路堑和隧道
4.1.5. (p363) 14.5 罗马的道路和交通控制
4.1.6. (p366) 14.6 港口、码头和灯塔
4.1.7. (p371) 14.7 中世纪的道路和交通
4.1.8. (p374) 14.8 城市街道和卫生设施
4.1.9. (p378) 相关文献
4.1.10. (p379) 参考书目
4.2. (p383) 第15章 车辆和马具
4.2.1. (p383) 15.1 综述
4.2.2. (p385) 15.2 古典时期的车辆
4.2.3. (p389) 15.3 中世纪欧洲的车辆
4.2.4. (p391) 15.4 车轮
4.2.5. (p393) 15.5 牵引挽具
4.2.6. (p395) 15.6 马的骑乘
4.2.7. (p400) 相关文献
4.2.8. (p400) 参考书目
4.3. (p403) 第16章 造船
5. (p421) 第5编 实用技术和应用化学
5.1. (p421) 第17章 动力
5.1.1. (p421) 17.1 五种原动机
5.1.2. (p422) 17.2 奴隶和家畜
5.1.3. (p423) 17.3 希腊或挪威水磨和水轮机
5.1.4. (p425) 17.4 维特鲁威水磨
5.1.5. (p428) 17.5 谷物磨的采用
5.1.6. (p429) 17.6 采用水磨的障碍
5.1.7. (p432) 17.7 桨轮和浮动磨房
5.1.8. (p432) 17.8 水磨的专门化
5.1.9. (p437) 17.9 东方的风车
5.1.10. (p439) 17.10 作为原动机的风车
5.1.11. (p441) 相关文献
5.1.12. (p444) 关于风车的注释
5.1.13. (p447) 相关文献
5.2. (p449) 第18章 机械
5.2.1. (p449) 18.1 机械的起源
5.2.2. (p450) 18.2 希腊的机械
5.2.3. (p453) 18.3 罗马的机械
5.2.4. (p455) 18.4 古代文明和机械化
5.2.5. (p456) 18.5 中世纪早期
5.2.6. (p456) 18.6 中世纪后期:运动的转换
5.2.7. (p459) 18.7 中世纪后期:动力的转换
5.2.8. (p462) 18.8 修道院和机械化
5.2.9. (p463) 18.9 现代机械的首次出现
5.2.10. (p467) 相关文献
5.2.11. (p468) 参考书目
5.2.12. (p468) 关于古代起重机的注释
5.2.13. (p470) 相关文献
5.3. (p473) 第19章 水利工程和卫生设施
5.3.1. (p473) 19.1 早期的井和蓄水池
5.3.2. (p474) 19.2 水道、水管和下水道
5.3.3. (p475) 19.3 渡槽的起源
5.3.4. (p477) 19.4 罗马的渡槽
5.3.5. (p478) 19.5 罗马供水的组织结构
5.3.6. (p479) 19.6 罗马的供水装置及配水
5.3.7. (p480) 19.7 罗马对水的检验和净化
5.3.8. (p481) 19.8 汲水方法
5.3.9. (p482) 19.9 希腊和罗马的灌溉和排水
5.3.10. (p484) 19.10 中世纪的灌溉和排水
5.3.11. (p487) 19.11 堤坝、风车和水闸
5.3.12. (p491) 19.12 中世纪的供水
5.3.13. (p492) 相关文献
5.3.14. (p494) 参考书目
5.4. (p497) 第20章 军事技术
5.4.1. (p497) 20.1 希腊和马其顿时期(约公元前500—前200年)
5.4.2. (p501) 20.2 罗马时期(约公元前200—公元400年)
5.4.3. (p513) 20.3 中世纪时期(约公元400—1400年)
5.4.4. (p518) 相关文献
5.4.5. (p519) 参考书目
5.5. (p521) 第21章 炼金术装置
5.5.1. (p534) 相关文献
5.5.2. (p535) 参考书目
5.6. (p537) 第22章 结语:东西方的反思
5.6.1. (p537) 22.1 技术和年表
5.6.2. (p538) 22.2 三点必要的历史调整
5.6.3. (p538) 22.3 东方和西方的技术对比
5.6.4. (p542) 22.4 朝圣者、十字军和商人
5.6.5. (p546) 22.5 “阿拉伯”数字
5.6.6. (p547) 22.6 中国
5.6.7. (p548) 22.7 印度
5.6.8. (p553) 22.8 商路

theme: 技术史(地点: 世界 年代: 中世纪) 技术史

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v. 1. Yuan gu zhi gu dai di guo shuai luo shi qian zhi gong yuan qian 500 nian zuo you
v. 2. Di zhong hai wen ming yu zhong shi ji yue gong yuan qian 700 nian zhi yue gong yuan 1500 nian
v. 3. Wen yi fu xing zhi gong ye ge ming yue 1500 nian zhi yue 1750 nian
v. 4. Gong ye ge ming yue 1750 nian zhi yue 1850 nian
v. 5. 19 shi ji xia ban ye yue 1850 nian zhi yue 1900 nian
v. 6. 20 shi ji yue 1900 nian zhi yue 1950 nian (shang bu)
v. 7. 20 shi ji yue 1900 nian zhi yue 1950 nian (xia bu).
880-04

Ben juan jiang shu le yuan gu zhi gu dai di guo shuai luo shi qi de ji ben she hui yin su, Shi wu cai ji jie duan, Xun hua huo dong, Te hua zhong de chan ye, Jin shu de li yong, Jiao tong, Wei ke xue zuo zhun bei deng nei rong

Ben ce nei rong jiang shu le di zhong hai wen ming yu zhong shi ji shi qi de ji ben sheng chan, Zhi zao ye, Wu zhi wen ming, Yun shu, Shi yong ji shu he ying yong hua xue deng nei rong

本书论述的是地中海古典文明以及兴起于未开化欧洲特别是西欧的文化, 后者的技术从地中海技术发展而来, 这就像地中海的技术延续了古代帝国的一样.书中尝试采用人为而不是非逻辑性的选择方法, 以阐明提供物质享受的各种活动, 并展示出这些活动如何兴起, 发展和相互依赖

本卷讲述了远古至古代帝国衰落时期的基本社会因素, 食物采集阶段, 驯化活动, 特化中的产业, 金属的利用, 交通, 为科学作准备等内容

本册内容讲述了地中海文明与中世纪时期的基本生产, 制造业, 物质文明, 运输, 实用技术和应用化学等内容

主编还有:e. J. 霍姆亚德,a. R. 霍尔,特雷弗·i. 威廉斯

2022-01-30