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怎么做排骨最好 老少皆宜的营养圣品 🔍
辜惠雪著, Ruiwen Zhang, Ganghui Gao, 连爱卿, 1956-, 柯俊年, 陳富春 汕头:汕头大学出版社, 2003, 2003
中文 [zh] · PDF · 27.8MB · 2003 · 📗 未知类型的图书 · 🚀/duxiu/zlibzh · Save
描述
4 (p0-1): 导读 6 (p0-2): 第一篇 排骨种类 8 (p1): 第二篇 私房料理秘诀 10 (p1-2): 炸、煎 11 (p1-3): 炒、烧 12 (p1-4): 烤 13 (p1-5): 煮、炖 14 (p1-6): 蒸 15 (p1-7): 焖、卤 16 (p2): 第三篇 30道好吃排骨料理 18 (p2-2): 台式炸猪排 19 (p2-3): 日式炸猪排 20 (p2-4): 椒盐排骨 21 (p2-5): 美式猪排卷 22 (p2-6): 京都排骨 23 (p2-7): 蜜汁排骨 24 (p2-8): 梅汁排骨 25 (p2-9): 果香排骨 26 (p2-10): 香橙排骨 27 (p2-11): 茄汁猪排 28 (p2-12): 豉椒炒排骨 29 (p2-13): 美式烤肋排 30 (p2-14): 乳酪猪排 30 (p2-15): 香烤子排 32 (p2-16): 咖喱排骨 33 (p2-17): 无锡排骨 34 (p2-18): 高升排骨 35 (p2-19): 葱烧排骨 36 (p2-20): 糖醋排骨 37 (p2-21): 五香排骨 38 (p2-22): 红糟排骨 38 (p2-23): 腐乳排骨 39 (p2-24): 粉蒸排骨 40 (p2-25): 豆豉蒸排骨 41 (p2-26): 药炖排骨 41 (p2-27): 肉骨茶 42 (p2-28): 广式肉粽 44 (p2-29): 排骨酥冬瓜汤 45 (p2-30): 番茄排骨汤 46 (p2-31): 芋头排骨盅 Ben shu yun yong zui xin shi de dian fan guo he gao ya guo peng diao chu 40 dao liao li, mei yi dao cai dou zai 20 fen zhong nei jiu ke yi wan cheng, rang ni bu bi you you ni ni, ye ke yi cheng wei \" ban zhuo gao shou \"
备用文件名
zlibzh/no-category/辜惠雪著, Ruiwen Zhang, Ganghui Gao, 连爱卿, 1956-, 柯俊年, 陳富春/怎么做排骨最好 老少皆宜的营养圣品_72417436.pdf
备选标题
10分钟轻松做电锅菜/无油烟烹调的新健康主义/杨桃文化·新手食谱系列
备选标题
40大日本料理排行榜/最HOT的和风美味/杨桃文化·新手食谱系列
备选标题
腌渍菜泡菜/50款快速方便的腌渍方法/杨桃文化·新手食谱系列
备选标题
怎么做排骨最好/老少皆宜的营养圣品/杨桃文化·新手食谱系列
备选标题
10分钟轻松做电锅菜 无油烟烹调的新健康主义
备选标题
腌渍菜泡菜 50款快速方便的腌渍方法
备选标题
10 分钟轻松做电锅菜
备选标题
30种炸鸡秘方曝光
备选标题
三人套餐
备选作者
连爱卿著
备选作者
陈富春著
备选作者
高钢辉著
备选作者
张瑞文
备用出版商
Shantou University Press
备用出版商
汕頭大学出版社
备用版本
Yang tao wen hua, xin shou shi pu xi lie, Di 1 ban, Shan tou, 2003
备用版本
Xin shou shi pu xi lie, 13, Di 1 ban, Shantou Shi, 2003
备用版本
Xin shou shi pu shu xi, 15, Di 1 ban, Shantou, 2003
备用版本
China, People's Republic, China
元数据中的注释
Bookmarks: p0-1 (p4): 导读
p0-2 (p6): 第一篇 排骨种类
p1 (p8): 第二篇 私房料理秘诀
p1-2 (p10): 炸、煎
p1-3 (p11): 炒、烧
p1-4 (p12): 烤
p1-5 (p13): 煮、炖
p1-6 (p14): 蒸
p1-7 (p15): 焖、卤
p2 (p16): 第三篇 30道好吃排骨料理
p2-2 (p18): 台式炸猪排
p2-3 (p19): 日式炸猪排
p2-4 (p20): 椒盐排骨
p2-5 (p21): 美式猪排卷
p2-6 (p22): 京都排骨
p2-7 (p23): 蜜汁排骨
p2-8 (p24): 梅汁排骨
p2-9 (p25): 果香排骨
p2-10 (p26): 香橙排骨
p2-11 (p27): 茄汁猪排
p2-12 (p28): 豉椒炒排骨
p2-13 (p29): 美式烤肋排
p2-14 (p30): 乳酪猪排
p2-15 (p30): 香烤子排
p2-16 (p32): 咖喱排骨
p2-17 (p33): 无锡排骨
p2-18 (p34): 高升排骨
p2-19 (p35): 葱烧排骨
p2-20 (p36): 糖醋排骨
p2-21 (p37): 五香排骨
p2-22 (p38): 红糟排骨
p2-23 (p38): 腐乳排骨
p2-24 (p39): 粉蒸排骨
p2-25 (p40): 豆豉蒸排骨
p2-26 (p41): 药炖排骨
p2-27 (p41): 肉骨茶
p2-28 (p42): 广式肉粽
p2-29 (p44): 排骨酥冬瓜汤
p2-30 (p45): 番茄排骨汤
p2-31 (p46): 芋头排骨盅
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元数据中的注释
Bookmarks: p0-1 (p4): Content
p0-2 (p4): 导读
p0-3 (p6): 解开腌渍菜泡菜迷人的秘密
p0-4 (p6): 传承不变的
p0-5 (p7): 台湾腌渍滋味
p0-6 (p7): 话说中国·韩国·日本的腌渍文化
p0-7 (p8): 调味料的选用
p0-8 (p9): 各类腌渍蔬菜的选购要点
p0-9 (p10): 万用腌床DIY
p0-10 (p12): 工欲善其事，必先利其器
p0-11 (p12): 谈腌渍容器的选择及注意事项
p0-12 (p12): 万用腌床1——米糠腌床
p0-13 (p14): 万用腌床2——豆酱腌床
p0-14 (p16): 万用腌床3——味噌腌床
p0-15 (p17): 万用腌床4——豆腐乳腌床
p0-16 (p18): 万用腌床5——红糟腌床
p0-17 (p19): 万用腌床6——辣椒酱腌床
p0-18 (p20): 经典腌渍菜泡菜
p0-19 (p22): 居家旅游皆宜的经典美味
p0-20 (p22): 三杯酱瓜
p0-21 (p23): 凉拌大头菜
p0-22 (p23): 家乡五花肉
p0-23 (p24): 蜜蛇瓜
p0-24 (p25): 寿司嫩姜
p0-25 (p27): 腌梅
p0-26 (p27): 醋蒜意大利节瓜
p0-27 (p27): 情人果
p0-28 (p27): 腌萝卜干
p0-29 (p28): 韩式泡菜
p0-30 (p29): 剥皮辣椒
p0-31 (p30): 自制面筋
p0-32 (p31): 广式三色泡菜
p0-33 (p31): 辣椒小鱼
p0-34 (p32): 咸蚬仔
p0-35 (p32): 北京辣白菜
p0-36 (p33): 香料珍珠洋葱
p0-37 (p34): 酸白菜
p0-38 (p34): 日制昆布结
p0-39 (p35): 自制酸菜
p0-40 (p35): 笋豆
p0-41 (p36): 蜜红豆
p0-42 (p37): 豆酱腌萝卜
p0-43 (p37): 腌咸蛋
p0-44 (p38): 便利腌菜料理
p0-45 (p40): 令舌尖蠢蠢欲动的醍醐滋味
p0-46 (p40): 酱瓜烩香菇鸡球
p0-47 (p41): 香煎味噌鸡腿
p0-48 (p41): 烟熏腐乳花枝
p0-49 (p42): 味噌咖哩焗饭
p0-50 (p43): 酱豆腐汤菜
p0-51 (p44): 腐乳酱凤翼
p0-52 (p44): 豆酱蛤蜊肉
p0-53 (p45): 椒香蛋黄蒸肉
p0-54 (p45): 香酥鳗鱼片
p0-55 (p46): 香辣肥肠
元数据中的注释
Bookmarks: p0-1 (p4): 善用电饭锅及高压锅，你也可以是“办桌”高手
p0-2 (p5): 10分钟轻松做电饭锅菜
p0-3 (p6): 你的电饭锅常识及格吗？
p0-4 (p9): 松菇鲑鱼卷
p0-5 (p10): 鳕鱼莲子
p0-6 (p11): 咖喱鲷鱼片
p0-7 (p12): 鲜虾山药球
p0-8 (p12): 四味虾
p0-9 (p12): 奶油菜卷
p0-10 (p12): 珍菇豆腐
p0-11 (p14): 茭白夹红心
p0-12 (p15): 蒜拌菠菜
p0-13 (p15): 绿花红叶
p0-14 (p16): 蜜汁素火腿
p0-15 (p16): 薰衣草蒸蛋
p0-16 (p18): 薄荷香瓜冻
p0-17 (p18): 杏仁水果冻
p0-18 (p19): 酒酿汤圆
p0-19 (p20): 双人甜蜜套餐
p0-20 (p22): 好用电饭锅配件大公开
p0-21 (p23): 20分钟高压锅菜端上桌
p0-22 (p24): 你的高压锅常识及格吗？
p0-23 (p26): 皮蛋干贝粥
p0-24 (p27): 当归虱目鱼粥
p0-25 (p28): 筒仔米糕
p0-26 (p28): 萝卜烧肉
p0-27 (p28): 什锦卤味
p0-28 (p28): 蕃红猪大肠
p0-29 (p30): 麻辣臭豆腐
p0-30 (p30): 绍兴醉鸡
p0-31 (p31): 鸡腿清焖卷心菜
p0-32 (p32): 醋梅烧排骨
p0-33 (p33): 红汁鸡肉饼
p0-34 (p34): 熏肉白菜卤
p0-35 (p34): 翡翠银鱼南瓜羹
p0-36 (p36): 白果焖三冬
p0-37 (p37): 竹笋凤爪汤
p0-38 (p38): 素罗宋汤
p0-39 (p38): 十全素补汤
p0-40 (p39): 椰果西米露
p0-41 (p40): 红豆薏仁莲子汤
p0-42 (p41): 绿豆冬瓜冻
p0-43 (p42): 好用高压锅配件大公开
p1 (p44): 名厨上菜
p1-2 (p44): 适合使用电饭锅烹调的食材
p1-3 (p45): 适合使用高压锅烹调的食材
p1-4 (p46): 电饭锅料理 XO酱蒸排骨
p1-5 (p46): 高压锅料理 番茄炖乌骨鸡
元数据中的注释
Bookmarks: p0-1 (p4): 导读
p0-2 (p6): 事前准备
p1 (p8): 市售风味炸鸡
p1-2 (p10): 顶呱呱风味
p1-3 (p10): 小香鸡腿
p1-4 (p11): 炸鸡翅
p1-5 (p11): 香酥鸡肉条
p1-6 (p12): 麦当劳风味
p1-7 (p12): 麦乐鸡块
p1-8 (p12): 美式炸鸡
p1-9 (p14): 奶油鸡米花
p1-10 (p14): 肯德基风味
p1-11 (p15): 原味吮指炸鸡
p1-12 (p16): 辣味脆皮炸鸡
p1-13 (p17): 咖喱炸鸡
p1-14 (p18): 味噌炸鸡
p1-15 (p20): 爆炸鸡肉丸
p1-16 (p21): 香炸鸡肉串
p1-17 (p22): 台式风味
p1-18 (p22): 盐酥鸡块
p1-19 (p23): 蜜酥鸡排
p1-20 (p23): 轰炸鸡排
p1-21 (p24): 古早味鸡块
p1-22 (p24): 中国风味
p1-23 (p24): 琵琶鸡腿
p1-24 (p26): 奶香脆皮鸡腿
p1-25 (p28): 豉油皇炸鸡翅
p1-26 (p28): 麻辣鸡翅
p1-27 (p29): 火腿翅
p2 (p30): 创意炸鸡料理
p2-2 (p32): 香草炸鸡块
p2-3 (p34): 油炸熏肉鸡肉卷
p2-4 (p36): 墨西哥鸡肉卷
p2-5 (p37): 香柠炸鸡
p2-6 (p38): 酥炸南乳鸡
p2-7 (p40): 脆皮童子鸡
p2-8 (p42): 炸鸡排盖饭
p2-9 (p43): 胡椒鸡排面
p2-10 (p44): 蜜汁鸡腿堡
p3 (p45): 回锅炸鸡的好吃秘诀
p3-2 (p45): 红烧炸鸡块
p3-3 (p46): 炸鸡沙拉
开源日期
2024-06-13
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