Книга Секреты японской кухни Секреты японской кухниКниги Кулинария Автор: С. А. Хворостухина Год издания: 2004 Формат: doc Издат.:Вече Страниц: 240 Размер: 1,9 Мб ISBN: 5-94538-396-1 Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка: />Данная книгасодержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни. Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суси, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.
备用文件名
lgrsnf/F:\dob\1961\1904990-Секреты японской кухни\Секреты японской кухни.fb2
备用文件名
nexusstc/Секреты японской кухни/22624a8e7cdbaafa7751292e4b82b103.fb2
备用文件名
zlib/Cookbooks, Food & Wine/С. А. Хворостухина/Секреты японской кухни_703094.fb2
Russian State Library [rgb] MARC: =001 002403585 =005 20040419143348.0 =008 040303s2004\\\\ru\\\\\\r\\\\\000\u\rus\\ =017 \\ $a 04-797 =020 \\ $a 5-94538-396-1 (в пер.) =040 \\ $a RuMoRKP $b rus $e ГОСТ 7.1-84 с изм. =041 0\ $a rus =084 \\ $a Л997(5Я),0 $2 rubbk =100 1\ $a Хворостухина, Светлана Александровна =245 10 $a Секреты японской кухни : $b Закуски, соусы, супы, десерты, напитки : [Рецепты и сервировка] =260 \\ $a М. $b Вече $c 2004 $e Тул. тип. =300 \\ $a 238, [1] с., [8] л. цв. ил. $c 25 см =500 \\ $a На обл. авт. не указан =520 \\ $a Руководствуясь советами, приведенными в книге, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца. =650 \7 $a Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Японская кухня $2 rubbk =852 \\ $a РГБ $b FB $j 2 04-4/54 $x 90 =852 \\ $a РГБ $b FB $j 2 04-4/53 $x 90
备用描述
Руководствуясь советами, приведенными в книге, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца.
Repository ID for the 'fiction_rus' repository in Libgen.li. Directly taken from the 'fiction_rus_id' field in the 'files' table. Corresponds to the 'thousands folder' torrents.
Repository ID for the 'libgen' repository in Libgen.li. Directly taken from the 'libgen_id' field in the 'files' table. Corresponds to the 'thousands folder' torrents.
Repository ID for the non-fiction ('libgen') repository in Libgen.rs. Directly taken from the 'id' field in the 'updated' table. Corresponds to the 'thousands folder' torrents.
Repository ID for the non-fiction ('libgen') repository in Libgen.rs. Directly taken from the 'id' field in the 'updated' table. Corresponds to the 'thousands folder' torrents.
Libgen’s own classification system of 'topics' for non-fiction books. Obtained from the 'topic' metadata field, using the 'topics' database table, which seems to have its roots in the Kolxo3 library that Libgen was originally based on. https://web.archive.org/web/20250303231041/https://wiki.mhut.org/content:bibliographic_data says that this field will be deprecated in favor of Dewey Decimal.