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Fei Yao Er Yu: Yi Chang Xi Juan Quan Qiu de Can Zhuo Ge Ming

一本书解答关于健康饮食 90% 的问题! : 非药而愈 : 一场席卷全球的餐桌革命

徐嘉, author

Jia Xu

Xu Jia

Jiangxi Science & Technology Publishing House

Jiangxi xi ke ji

CNPeReading

Pin ya, Di 1 ban, Nanchang, 2018

China, People's Republic, China

Bookmarks: p1 (p1): 第一章 膳食指南 指向何方
p1-1 (p1): 美国2015年膳食指南真的取消了对胆固醇的限制了吗？
p1-2 (p4): 膳食指南背后那些你可能不知道的事
p2 (p9): 第二章 健康饮食的基本逻辑
p2-1 (p9): 你在吃食物，药物，还是毒药？
p2-2 (p13): 荤素搭配：科学还是伪科学？
p2-3 (p18): 今天我们来捋一捋吃肉或吃素的逻辑
p2-4 (p21): 为什么现代人吃那么多肉还长寿？
p2-5 (p25): 康复最强大的力量，是人体的自愈能力
p3 (p29): 第三章 食品安全漫谈
p3-1 (p29): 都说鸡蛋是最有营养的食物，可是……
p3-2 (p33): 吃饭赠送兴奋剂？这个买卖要不要做？
p3-3 (p35): 加工肉类是1级致癌物
p3-4 (p39): 为什么要尽量避免白米、白面、白糖？
p3-5 (p42): 有机食品与农药残留
p4 (p47): 第四章 健康素食与慢性病的自愈
p4-1 (p47): 高血压、高血糖、高血脂是因为缺营养吗？
p4-2 (p49): 逆转糖尿病·糖尿病治不好，病人负全责（上）
p4-3 (p55): 逆转糖尿病·糖尿病治不好，病人负全责（下）
p4-4 (p59): 逆转糖尿病·脂肪肝是如何发展成糖尿病的
p4-5 (p62): 逆转糖尿病·不喝牛奶降低一型糖尿病的风险
p4-6 (p66): 逆转心血管疾病·血脂正常为什么还会心梗？
p4-7 (p70): 逆转心血管疾病·吃蛋＝吸烟？
p4-8 (p77): 逆转心血管疾病·是时候为心脏病平反了
p4-9 (p80): 逆转心血管疾病·如果不避免这类食物，吃素不吃素都容易得心脏病！
p4-10 (p82): 逆转心血管疾病·要不要补充卵磷脂？
p4-11 (p85): 逆转心血管疾病·这么吃7天，效果远超降压药
p4-12 (p88): 逆转心血管疾病·你知道经常吐口水不利于降血压吗？
p4-13 (p91): 远离癌症·癌细胞最喜欢这种氨基酸
p4-14 (p93): 远离癌症·杂环胺：这种强致癌物大家每天都在吃……
p4-15 (p98): 远离癌症·如何提高血液的抗癌能力？
p4-16 (p102): 远离癌症·如何避免乳腺癌？
p5 (p107): 第五章 这些病症也可以通过饮食调理
p5-1 (p107): 肠漏：糖尿病、过敏性鼻炎和甲状腺结节竟然是同一种病？
p5-2 (p110): 痛风可以吃大豆，但不能吃这类食物！
p5-3 (p114): 慢性肾病患者应该吃什么？
p5-4 (p120): 如何远离子宫肌瘤？
p5-5 (p123): 得了甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺结节、甲状腺癌，该怎么吃？
p5-6 (p131): 如何吃才能防斑抗皱、延缓衰老？
p5-7 (p135): 中国人为什么开始长痘痘了？
p6 (p138): 第六章 健康素食与母幼健康
p6-1 (p138): 对于母亲，生孩子是个排毒过程
p6-2 (p142): 不要忽略了妊娠反应传递给母亲的信息
p6-3 (p145): 宝宝哭闹、贫血和湿疹可能是同一原因
p6-4 (p148): 宝宝饮食：如何简单赢在起跑线
p6-5 (p151): 是什么提前了中国女孩的初潮？
p6-6 (p155): 没有健康，我们拿什么面对世界的未来？
p7 (p158): 第七章 饮食、运动与科学瘦身
p7-1 (p158): 吃肉可以变得更强壮？施瓦辛格有不同的观点
p7-2 (p161): 这么吃或许能帮助中国多拿几枚奥运金牌
p7-3 (p165): “节食而不节食”的瘦身良方
p7-4 (p168): 你的体重达标了吗？
p7-5 (p171): 高蛋白饮食，不光减肥，还能减寿！
p8 (p175): 第八章 健康素食起步与入门
p8-1 (p175): 吃素这么久还各种不调？你可能吃的是假素！
p8-2 (p179): 人体必需的营养元素——维生素B12答疑汇总
p8-3 (p181): 到底要不要补充胶原蛋白？
p8-4 (p184): 素食者如何保证蛋白质的均衡摄取？
p8-5 (p187): 我吃素后为什么脸色发黄？
p8-6 (p190): 《谷物大脑》、PURE研究和生酮饮食——碳水化合物真的那么不堪吗？
p8-7 (p195): 白细胞少？恭喜你！
p8-8 (p198): 鱼、鱼油？亚麻籽、亚麻籽油？乔布斯留下的营养学困惑
p8-9 (p202): 徐博士，蜂蜜能吃吗？
p8-10 (p207): 补了这么多年钙，为什么还缺钙？
p8-11 (p211): 女人比男人长寿可能是这个原因
p8-12 (p215): 生机饮食能帮助我恢复健康吗？
p8-13 (p221): 朋友圈里的营养学，科学吗？
p9 (p227): 第九章 健康素食之实操技能
p9-1 (p227): 想尝试素食？徐嘉博士分享轻松起步的6点建议
p9-2 (p230): 如何在一日三餐之内摄入更多营养？
p9-3 (p233): “1天工作48小时”如何一日三餐？
p9-4 (p235): 如何选购破壁机？
p10 (p240): 第十章 饮食方式与人类之前途
p10-1 (p240): 进化到食物链顶端的人类应该吃什么？
p10-2 (p245): 地球CO2达400万年最高，人类何去何从？
p10-3 (p250): 每天，8000儿童死于饥饿
p11 (p255): 第十一章 一起唠嗑，聊聊情怀
p11-1 (p255): 2017年末，推开一扇门，遇见新世界
p11-2 (p257): 素食不是目的，爱才是
p12 (p262): 案例分享
p12-1 (p262): 癌后余生，向素而生（苏苏，33岁，云南）
p12-2 (p264): 健康快乐一家人（马晓红，48岁，美国）
p12-3 (p265): 低脂纯素，活出全新人生（丽萨，22岁，德国）
p12-4 (p265): 慢病终结者造福千万家（爱心家谱，47岁，北京）
p12-5 (p266): 弱女子变身女汉子（章家小琼，44岁，上海）
p12-6 (p267): 每个胖子都是潜力股！（扳手，35岁，贵阳）
p12-7 (p267): 厨师哥哥的悲喜人生（郭辉，32岁，南京）
p13 (p269): 参考文献

本书的核心思想是觉醒。之所以疾病治不好,不在于外因,而在于自身。身体是一个强大的自愈机器。唯一需要做的就是去除障碍它自愈的原因。这些障碍包括行为上的,也包括认知上的。而行为上的障碍往往也是认知的局限性造成的。所以去除认知障碍,即觉醒,是我们的首要工作。

2024-07-01