2 (p1): 北京戏墨 2 (p1-1): 网吧 3 (p1-2): 风筝 4 (p1-3): 豆汁儿 5 (p1-4): 胡同 6 (p1-5): 长城谣 7 (p1-6): 故居 8 (p1-7): 化粧 9 (p1-8): 药膳 10 (p1-9): 现代城 11 (p1-10): 荷塘 12 (p1-11): 藏酷 14 (p2): 亚洲的滋味 14 (p2-1): 新加坡的海南鸡饭 15 (p2-2): 香港盆菜 16 (p2-3): 酿田螺 17 (p2-4): 峇里的祭品 18 (p2-5): 老挝菜肉饭 19 (p2-6): 冬荫功汤 21 (p2-7): 耶加达黄饭 22 (p2-8): 马来椰酱饭 24 (p2-9): 石锅拌饭 25 (p2-10): 亚洲的滋味 28 (p3): 蔬菜的政治 28 (p3-1): 汤豆腐 30 (p3-2): 京渍物 32 (p3-3): ?鱇鱼锅 34 (p3-4): 白粥 35 (p3-5): 菜乾 36 (p3-6): 金必多汤 37 (p3-7): 新滤酒 38 (p3-8): 潮州榄菜 40 (p3-9): 家传食谱秘方 42 (p3-10): 戒口 46 (p4): 香港2、3事 46 (p4-1): 城市风景 47 (p4-2): 猪肉的论述 49 (p4-3): 生鱼引起的恐慌 52 (p4-4): 非典时期的情诗 55 (p4-5): 我是一个绿色的巨人 57 (p4-6): 捉鱷鱼 59 (p4-7): 执个橙 60 (p4-8): 更衣记 62 (p4-9): 红白蓝 64 (p4-10): 十四张椅子 68 (p5): 富士拼贴 68 (p5-1): 清酒与天麸罗 70 (p5-2): 与高尔基看曼波女郎 72 (p5-3): 富士山 74 (p5-4): 长崎 76 (p5-5): 在百花之间 78 (p5-6): 满山红柿 80 (p5-7): 下田旅次 81 (p5-8): 野边山的房子 83 (p5-9): 兔吉与我 85 (p5-10): 女侠红牡丹 88 (p6): 异乡的餐桌 88 (p6-1): 南西姑姑 89 (p6-2): 啤酒馆 91 (p6-3): 在雪美莲家吃晚饭 93 (p6-4): 异乡人独对美丽的餐桌 95 (p6-5): 抽象艺术的起源 97 (p6-6): 一个亚洲人在洛杉矶机场 99 (p6-7): 柏林的四月 101 (p6-8): 沿莱茵河前行 103 (p6-9): 莱茵河畔的兵马俑 105 (p6-10): 谷仓中的音乐 106 (p6-11): Limes 110 (p7): 即事 110 (p7-1): 罗马机场的诗人 112 (p7-2): 初冬日内瓦湖畔 114 (p7-3): 耶鲁感遇 115 (p7-4): 从维也纳经慕尼黑往柏林 117 (p7-5): 这不是你的火车/火车带你离去 119 (p7-6): 我可是个明代的文人雅士 121 (p7-7): 残园 122 (p7-8): 登山 124 (p7-9): 台北即事 126 (p7-10): 吉石大道五十号 129 (p7-11): 为叶辉的食经写序 131 (p7-12): 百布广场上的问答 134 (p8): 附录 134 (p8-1): 罗贵祥、梁秉钧对谈

zlibzh/no-category/梁秉钧著, Liang Bingjun, 也斯, 1949-2013, Yesi, 也斯/蔬菜的政治=VEGETABLE POLITICS_116799840.pdf

Shu cai de zheng zhi: Vegetable politics

IRL Press at Oxford University Press

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Niujin Da Xue Chu Ban She

牛津大學出版社

United Kingdom and Ireland, United Kingdom

Di 1 ban, Xianggang, China, 2006

Hong Kong, 2006

Bookmarks: p1 (p2): 北京戏墨
p1-1 (p2): 网吧
p1-2 (p3): 风筝
p1-3 (p4): 豆汁儿
p1-4 (p5): 胡同
p1-5 (p6): 长城谣
p1-6 (p7): 故居
p1-7 (p8): 化粧
p1-8 (p9): 药膳
p1-9 (p10): 现代城
p1-10 (p11): 荷塘
p1-11 (p12): 藏酷
p2 (p14): 亚洲的滋味
p2-1 (p14): 新加坡的海南鸡饭
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p2-7 (p21): 耶加达黄饭
p2-8 (p22): 马来椰酱饭
p2-9 (p24): 石锅拌饭
p2-10 (p25): 亚洲的滋味
p3 (p28): 蔬菜的政治
p3-1 (p28): 汤豆腐
p3-2 (p30): 京渍物
p3-3 (p32): ？鱇鱼锅
p3-4 (p34): 白粥
p3-5 (p35): 菜乾
p3-6 (p36): 金必多汤
p3-7 (p37): 新滤酒
p3-8 (p38): 潮州榄菜
p3-9 (p40): 家传食谱秘方
p3-10 (p42): 戒口
p4 (p46): 香港2、3事
p4-1 (p46): 城市风景
p4-2 (p47): 猪肉的论述
p4-3 (p49): 生鱼引起的恐慌
p4-4 (p52): 非典时期的情诗
p4-5 (p55): 我是一个绿色的巨人
p4-6 (p57): 捉鱷鱼
p4-7 (p59): 执个橙
p4-8 (p60): 更衣记
p4-9 (p62): 红白蓝
p4-10 (p64): 十四张椅子
p5 (p68): 富士拼贴
p5-1 (p68): 清酒与天麸罗
p5-2 (p70): 与高尔基看曼波女郎
p5-3 (p72): 富士山
p5-4 (p74): 长崎
p5-5 (p76): 在百花之间
p5-6 (p78): 满山红柿
p5-7 (p80): 下田旅次
p5-8 (p81): 野边山的房子
p5-9 (p83): 兔吉与我
p5-10 (p85): 女侠红牡丹
p6 (p88): 异乡的餐桌
p6-1 (p88): 南西姑姑
p6-2 (p89): 啤酒馆
p6-3 (p91): 在雪美莲家吃晚饭
p6-4 (p93): 异乡人独对美丽的餐桌
p6-5 (p95): 抽象艺术的起源
p6-6 (p97): 一个亚洲人在洛杉矶机场
p6-7 (p99): 柏林的四月
p6-8 (p101): 沿莱茵河前行
p6-9 (p103): 莱茵河畔的兵马俑
p6-10 (p105): 谷仓中的音乐
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p7 (p110): 即事
p7-1 (p110): 罗马机场的诗人
p7-2 (p112): 初冬日内瓦湖畔
p7-3 (p114): 耶鲁感遇
p7-4 (p115): 从维也纳经慕尼黑往柏林
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p7-11 (p129): 为叶辉的食经写序
p7-12 (p131): 百布广场上的问答
p8 (p134): 附录
p8-1 (p134): 罗贵祥、梁秉钧对谈

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Poetry.

2024-06-13