反馈文件质量
nexusstc/Голод и изобилие. История питания в Европе/0e065e56060f415b05bce2b3a7721bf9.djvu
Голод и изобилие. История питания в Европе 🔍
Массимо Монтанари; [перевод с итальянского А. Миролюбовой] Александрия, Становление Европы, Санкт-Петербург, Russia, 2009
俄语 [ru] · DJVU · 1.2MB · 2009 · 📘 非小说类图书 · 🚀/lgli/lgrs/nexusstc/zlib · Save
描述
Анастасия Миролюбова,(Пер.)
Массимо Монтанари - историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От хлеба и оливкового масла древних римлян и греков, куска мяса на костре варвара до современных консервов и фаст-фуда; от культа еды в мифах и эпосе, от тысячелетнего страха перед голодом к современной боязни переедания... История питания, настаивает М.Монтанари,- такая же составная часть истории цивилизации, как политическая или культурная история. Знакомясь с тем, что и как ели предки современных европейцев, читатель увидит, как в эволюции гастрономии отразился путь, пройденный за семнадцать веков европейским обществом, а также сможет по-новому взглянуть на собственные гастрономические привычки
备用文件名
lgli/Монтанари М. - Голод и изобилие. История питания в Европе - (Становление Европы) - 2009.djvu
备用文件名
lgrsnf/Монтанари М. - Голод и изобилие. История питания в Европе - (Становление Европы) - 2009.djvu
备用文件名
zlib/Society, Politics & Philosophy/Cultural/Массимо Монтанари/Голод и изобилие. История питания в Европе_2705318.djvu
备选标题
Demografic eskaja istorija Evropy =: La popolazione nella storia DE uropa
备选标题
Demografičeskaja istorija Evropy = La popolazione nella storia DÉuropa
备选标题
Европа перед зеркалом: критика исторических представлений: [16+]
备选标题
Поиски совершенного языка в европейской культуре
备选标题
история питания в Европе : [пер. с итал.]
备选标题
Демократия : история одной идеологии
备选作者
Жозеп Фонтана; перевод с испанского Владимира Литуса и Владимира Петрова
备选作者
Умберто Эко : [перевод с итальянского Анастасии Миролюбовой]
备选作者
Massimo Livi Bac c i
备选作者
Монтанари, Массимо
备选作者
Luciano Canfora
备选作者
Фонтана, Жозеп
备选作者
Эко, Умберто
备选作者
M. L Bačči
备用出版商
Izdatel`sko-gumanitarnoe agentstvo "Aleksandriya"
备用出版商
ALEXANDRIA
备用版本
Становление Европы, ISBN 978-5-903445-03-5, Санкт-Петербург, Russia, 2022
备用版本
Stanovlenie Evropy, Stanovlenie Evropy, Sankt-Peterburg, Russia, 2010
备用版本
Становление Европы, Санкт-Петербург, Russia, 2018
备用版本
Fare l'Europa, Sankt-Peterburg, 2012
备用版本
Russia, Russian Federation
备用版本
Становление Европы, 2008
元数据中的注释
0
元数据中的注释
lg1496186
元数据中的注释
{"isbns":["5903445039","5903445101","9785903445035","9785903445103"],"last_page":288,"publisher":"ALEXANDRIA","series":"Становление Европы"}
元数据中的注释
Указ. имен: с. 407-418
Библиогр.: с. 361-384
Пер.: Eco, Umberto La ricerca della lingua perfetta nella cultura europea
元数据中的注释
РГБ
元数据中的注释
Russian State Library [rgb] MARC:
=001 009621190
=005 20180515113256.0
=008 180504s2018\\\\ru\||||\\\\\\\0||\|\rus|d
=017 \\ $a КН-П-18-032441 $b RuMoRKP
=020 \\ $a 978-5-903445-40-0 $c 2000 экз.
=020 \\ $a 978-5-903445-03-5 (серия)
=040 \\ $a RuMoRGB $b rus $e rcr
=041 1\ $a rus $h ita
=044 \\ $a ru
=084 \\ $a Ю224.21,0 $2 rubbk
=084 \\ $a Ю3(4Ит)6-8Эко У.-06
=100 1\ $a Эко, Умберто $d 1932-2016
=245 00 $a Поиски совершенного языка в европейской культуре $h [Текст] $c Умберто Эко : [перевод с итальянского Анастасии Миролюбовой]
=260 \\ $a Санкт-Петербург $b Alexandria $c 2018
=300 \\ $a 422 с. $b ил., табл. $c 21 см
=336 \\ $a текст (text) $b txt $2 rdacontent
=337 \\ $a неопосредованный (unmediated) $b n $2 rdamedia
=338 \\ $a том (volume) $b nc $2 rdacarrier
=490 0\ $a Становление Европы
=500 \\ $a Указ. имен: с. 407-418
=504 \\ $a Библиогр.: с. 361-384
=534 \\ $p Пер.: $a Eco, Umberto $t La ricerca della lingua perfetta nella cultura europea
=650 \7 $a Философия -- Гносеология (эпистемология) -- Значение. Обозначение -- Обозначение. Сигнал. Знак. Символ -- Философские проблемы языка. Философия и язык $2 rubbk
=650 \7 $a Философия -- История философия -- Философия Италии -- Новейшая итальянская философия (2 пол. 19-20 в.) -- Философские взгляды представителей литературы, искусства, деятелей в области культуры, политики -- Философы -- Эко Умберто (р.1932) - философские взгляды -- Отдельные произведения и тематические сборники $2 rubbk
=852 \\ $a РГБ $b FB $j 1 18-16/56 $x 90
=852 7\ $a РГБ $b CZ3 $h Ю3(4Ит)/Э40 $x 83
元数据中的注释
Указ. имен: с. 269-274
Библиогр.: с. 211-231
Пер.: Montanari, Massimo La fame e l'abbondanza
元数据中的注释
Russian State Library [rgb] MARC:
=001 009653095
=005 20180621164428.0
=008 180606s2018\\\\ru\||||\\\\\\\0||\|\rus|d
=017 \\ $a КН-П-18-041372 $b RuMoRKP
=020 \\ $a 978-5-903445-30-1 $c 2000 экз.
=020 \\ $a 978-5-903445-03-5 (серия)
=040 \\ $a RuMoRGB $b rus $e rcr
=041 1\ $a rus $h ita
=044 \\ $a ru
=084 \\ $a Т3(0)0-2,02 $2 rubbk
=084 \\ $a Т52(4)-425,0 $2 rubbk
=084 \\ $a Л997(4)г,0 $2 rubbk
=100 1\ $a Монтанари, Массимо $d 1949-
=245 00 $a Голод и изобилие $h [Текст] : $b история питания в Европе $c Массимо Монтанари ; [перевод с итальянского А. Миролюбовой]
=260 \\ $a Санкт-Петербург $b Alexandria $c 2018
=300 \\ $a 274, [2] с. $c 21 см
=336 \\ $a текст (text) $b txt $2 rdacontent
=337 \\ $a неопосредованный (unmediated) $b n $2 rdamedia
=338 \\ $a том (volume) $b nc $2 rdacarrier
=490 0\ $a Становление Европы
=500 \\ $a Указ. имен: с. 269-274
=504 \\ $a Библиогр.: с. 211-231
=534 \\ $p Пер.: $a Montanari, Massimo $t La fame e l'abbondanza
=650 \7 $a История. Исторические науки -- Всемирная история -- Социально-экономический строй $2 rubbk
=650 \7 $a История. Исторические науки -- Этнография -- Народы Европы -- Хозяйство и материальная культура -- Пища. Питье. Напитки. Наркотики и наркотические вещества $2 rubbk
=650 \7 $a Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Европейская кухня -- История $2 rubbk
=852 \\ $a РГБ $b FB $j 2 18-38/52 $x 90
=852 7\ $a РГБ $b CZ3 $h Т3(0)/М77 $x 83
元数据中的注释
Библиогр.: с. 199-239
Пер.: Fontana, Josep Europa ante el espejo
Указ. имен: с. 241-246
元数据中的注释
Russian State Library [rgb] MARC:
=001 011121434
=005 20220623142946.0
=008 220602s2022\\\\ru\\\\\\\\\\\\000\|\rus|d
=017 \\ $a КН-П-22-040613 $b RuMoRKP
=020 \\ $a 978-5-903445-50-9 $c 2500 экз.
=040 \\ $a RuMoRKP $b rus $d RuMoRGB
=041 1\ $a rus $h spa
=044 \\ $a ru
=080 \\ $a 94(4) $2 4
=084 \\ $a 63.3(4) $2 rubbks
=084 \\ $a Т3(4)0-7,02 $2 rubbk
=100 1\ $a Фонтана, Жозеп
=245 00 $a Европа перед зеркалом : $b критика исторических представлений : [16+] $c Жозеп Фонтана ; перевод с испанского Владимира Литуса и Владимира Петрова
=260 \\ $a Санкт-Петербург $b Александрия $c 2022
=300 \\ $a 246, [1] с. $c 21 см
=336 \\ $a Текст (визуальный)
=337 \\ $a непосредственный
=490 0\ $a Становление Европы, ISBN 978-5-903445-03-5
=504 \\ $a Библиогр.: с. 199-239
=534 \\ $p Пер.: $a Fontana, Josep $t Europa ante el espejo
=555 \\ $a Указ. имен: с. 241-246
=650 \7 $a История. Исторические науки -- История зарубежных стран -- Европа -- Культура. Идеология. Быт $2 rubbk
=650 \7 $a Европа $x История $2 RuMoRKP
=700 1\ $a Литус, Владимир П. $e пер.
=700 1\ $a Петров, Владимир $e пер.
=852 \\ $a РГБ $b FB $j 2 22-39/140 $x 90
=852 7\ $a РГБ $b CZ3 $h Т3(4)/Ф77 $x 83
元数据中的注释
Указ.
Библиогр.: с. 211-231
Пер.: Montanari, Massimo La fame e l'abbondanza
元数据中的注释
Russian State Library [rgb] MARC:
=001 004396583
=005 20191024145616.0
=008 091012s2009\\\\ru\\\\\\\\\\\\000\|\rus|d
=017 \\ $a 09-81188 $b RuMoRKP
=020 \\ $a 978-5-903445-10-3 (в пер.)
=040 \\ $a RuMoRKP $b rus $e rcr $d RuMoRGB
=041 1\ $a rus $h ita
=080 \\ $a 338.439(4)(091)
=084 \\ $a Т3(0)0-2,02 $2 rubbk
=084 \\ $a Т52(4)-425,0 $2 rubbk
=084 \\ $a Л997(4)г,0 $2 rubbk
=100 1\ $a Монтанари, Массимо $d 1949-
=245 00 $a Голод и изобилие : $b история питания в Европе $c Массимо Монтанари ; [пер. с итальянского А. Миролюбовой]
=260 \\ $a Санкт-Петербург $b Alexandria $c 2009
=300 \\ $a 274, [2] с. $c 21 см
=336 \\ $a Текст (визуальный)
=337 \\ $a непосредственный
=490 0\ $a Становление Европы
=500 \\ $a Указ.
=504 \\ $a Библиогр.: с. 211-231
=534 \\ $p Пер.: $a Montanari, Massimo $t La fame e l'abbondanza
=650 \7 $a История. Исторические науки -- Всемирная история -- Социально-экономический строй $2 rubbk
=650 \7 $a История. Исторические науки -- Этнография -- Народы Европы -- Хозяйство и материальная культура -- Пища. Питье. Напитки. Наркотики и наркотические вещества $2 rubbk
=650 \7 $a Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Европейская кухня -- История $2 rubbk
=650 \7 $2 nlr_sh $0 RU\NLR\AUTH\66479736 $a Питание $z Европейские страны
=852 \\ $a РГБ $b FB $j 1 09-38/297 $x 90
=852 \\ $a РГБ $b FB $j 1 09-38/296 $x 90
开源日期
2016-04-27
更多信息……

🚀 快速下载

成为会员以支持书籍、论文等的长期保存。为了感谢您对我们的支持，您将获得高速下载权益。❤️
如果您在本月捐款，您将获得双倍的快速下载次数。

🐢 低速下载

由可信的合作方提供。 更多信息请参见常见问题解答。 （可能需要验证浏览器——无限次下载！）

所有选项下载的文件都相同，应该可以安全使用。即使这样，从互联网下载文件时始终要小心。例如，确保您的设备更新及时。
显示外部下载
  • 对于大文件，我们建议使用下载管理器以防止中断。
    推荐的下载管理器：JDownloader
  • 您将需要一个电子书或 PDF 阅读器来打开文件，具体取决于文件格式。
    推荐的电子书阅读器：Anna的档案在线查看器、ReadEra和Calibre
  • 使用在线工具进行格式转换。
    推荐的转换工具：CloudConvert和PrintFriendly
  • 您可以将 PDF 和 EPUB 文件发送到您的 Kindle 或 Kobo 电子阅读器。
    推荐的工具：亚马逊的“发送到 Kindle”和djazz 的“发送到 Kobo/Kindle”
  • 支持作者和图书馆
    ✍️ 如果您喜欢这个并且能够负担得起，请考虑购买原版，或直接支持作者。
    📚 如果您当地的图书馆有这本书，请考虑在那里免费借阅。