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家常风味泡菜 🔍
何荣显主编, 主编, 何荣显, 何荣显, 何荣显主编, 何荣显 长春:吉林科学技术出版社, 2006, 2006
中文 [zh] · PDF · 38.7MB · 2006 · 📗 未知类型的图书 · 🚀/duxiu/zlibzh · Save
描述
2 (p0-1): 前言及作者简介6 (p0-2): 制作泡菜的要点6 (p0-3): 选择好原料7 (p0-4): 正确使用各种调味料8 (p0-5): 泡菜基本做法实例介绍11 (p0-6): 泡菜墩13 (p0-7): 泡酸辣萝卜皮15 (p0-8): 泡咖喱菜花17 (p0-9): 甘蓝泡菜19 (p0-10): 泡锛萝卜块21 (p0-11): 香泡蒜瓣22 (p0-12): 泡小番茄23 (p0-13): 泡胡萝卜25 (p0-14): 泡酸黄瓜27 (p0-15): 泡元葱29 (p0-16): 泡糖醋蒜薹31 (p0-17): 油菜泡菜33 (p0-18): 辣泡三丝35 (p0-19): 牛肉泡菜37 (p0-20): 苦瓜泡海蜇39 (p0-21): 红椒西芹41 (p0-22): 牡蛎泡菜43 (p0-23): 鱼丝泡菜44 (p0-24): 泡八仙菜45 (p0-25): 泡酸辣黄瓜47 (p0-26): 果梨泡菜49 (p0-27): 泡黄瓜皮51 (p0-28): 青红椒泡菜52 (p0-29): 泡橙汁冬瓜53 (p0-30): 咖喱萝卜块55 (p0-31): 芹笋泡菜57 (p0-32): 枸杞鲜藕58 (p0-33): 泡腌甜蒜59 (p0-34): 泡西瓜皮60 (p0-35): 泡玉米笋61 (p0-36): 泡小树椒63 (p0-37): 泡红椒海带65 (p0-38): 泡红椒黄瓜67 (p0-39): 泡红椒芹菜69 (p0-40): 青红椒泡凤爪71 (p0-41): 菜心猪耳73 (p0-42): 素什锦泡菜75 (p0-43): 香菇泡菜77 (p0-44): 肉末泡菜79 (p0-45): 泡青豌豆81 (p0-46): 五鲜泡菜82 (p0-47): 泡苦瓜83 (p0-48): 泡丝瓜85 (p0-49): 香乳黄瓜86 (p0-50): 泡黑豆芽87 (p0-51): 醋渍番茄89 (p0-52): 红片菜花91 (p0-53): 糟香番茄93 (p0-54): 泡辣豇豆95 (p0-55): 泡糖醋豆角97 (p0-56): 泡红腰豆98 (p0-57): 泡豆角99 (p0-58): 泡鲜笋101 (p0-59): 泡蘑菇103 (p0-60): 泡新疆小蜜蜂葡萄104 (p0-61): 泡荷兰豆105 (p0-62): 泡小园椒107 (p0-63): 红豆西兰花 本书精选了60道具有不同地域风味的泡菜菜例, 包括韩式的, 川味的等诸多口味, 介绍了其原料, 制作方法和技巧
备用文件名
zlibzh/no-category/何荣显主编, 主编, 何荣显, 何荣显, 何荣显主编, 何荣显/家常风味泡菜_29508591.pdf
备选标题
Adult Chinese language material
备用出版商
Jilin Science & Technology Publishing House
备用版本
Hao zi wei xi lie cong shu, Di 1 ban, Changchun, 2006
备用版本
China, People's Republic, China
备用版本
uuuu
元数据中的注释
Bookmarks: p0-1 (p2): 前言及作者简介
p0-2 (p6): 制作泡菜的要点
p0-3 (p6): 选择好原料
p0-4 (p7): 正确使用各种调味料
p0-5 (p8): 泡菜基本做法实例介绍
p0-6 (p11): 泡菜墩
p0-7 (p13): 泡酸辣萝卜皮
p0-8 (p15): 泡咖喱菜花
p0-9 (p17): 甘蓝泡菜
p0-10 (p19): 泡锛萝卜块
p0-11 (p21): 香泡蒜瓣
p0-12 (p22): 泡小番茄
p0-13 (p23): 泡胡萝卜
p0-14 (p25): 泡酸黄瓜
p0-15 (p27): 泡元葱
p0-16 (p29): 泡糖醋蒜薹
p0-17 (p31): 油菜泡菜
p0-18 (p33): 辣泡三丝
p0-19 (p35): 牛肉泡菜
p0-20 (p37): 苦瓜泡海蜇
p0-21 (p39): 红椒西芹
p0-22 (p41): 牡蛎泡菜
p0-23 (p43): 鱼丝泡菜
p0-24 (p44): 泡八仙菜
p0-25 (p45): 泡酸辣黄瓜
p0-26 (p47): 果梨泡菜
p0-27 (p49): 泡黄瓜皮
p0-28 (p51): 青红椒泡菜
p0-29 (p52): 泡橙汁冬瓜
p0-30 (p53): 咖喱萝卜块
p0-31 (p55): 芹笋泡菜
p0-32 (p57): 枸杞鲜藕
p0-33 (p58): 泡腌甜蒜
p0-34 (p59): 泡西瓜皮
p0-35 (p60): 泡玉米笋
p0-36 (p61): 泡小树椒
p0-37 (p63): 泡红椒海带
p0-38 (p65): 泡红椒黄瓜
p0-39 (p67): 泡红椒芹菜
p0-40 (p69): 青红椒泡凤爪
p0-41 (p71): 菜心猪耳
p0-42 (p73): 素什锦泡菜
p0-43 (p75): 香菇泡菜
p0-44 (p77): 肉末泡菜
p0-45 (p79): 泡青豌豆
p0-46 (p81): 五鲜泡菜
p0-47 (p82): 泡苦瓜
p0-48 (p83): 泡丝瓜
p0-49 (p85): 香乳黄瓜
p0-50 (p86): 泡黑豆芽
p0-51 (p87): 醋渍番茄
p0-52 (p89): 红片菜花
p0-53 (p91): 糟香番茄
p0-54 (p93): 泡辣豇豆
p0-55 (p95): 泡糖醋豆角
p0-56 (p97): 泡红腰豆
p0-57 (p98): 泡豆角
p0-58 (p99): 泡鲜笋
p0-59 (p101): 泡蘑菇
p0-60 (p103): 泡新疆小蜜蜂葡萄
p0-61 (p104): 泡荷兰豆
p0-62 (p105): 泡小园椒
p0-63 (p107): 红豆西兰花
元数据中的注释
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开源日期
2024-06-13
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